這天又想弄點東西吃,本來要弄個皮蛋拌豆腐,誰知我一面看電視一面剝皮蛋,不知不覺把皮蛋給吃了.哈!没皮蛋也行,電視連續剧不是常說"死了張屠户,我吃帶毛豬"... 看看有啥可以拌,這東找找,西找找,看到些陳年醬料,不由的 ...《看全文》

想冒險,弄個有名堂的菜,結果砸鍋.食譜如下,檢討如後 食譜 1.豬絞肉用醬油、酒、胡椒、鹽、糖醃24小時. *我醃東西一定醃24小時以上,弄它個天長地久,醃成化石方休.因此得了個封號"古墓派"...哈 2.四季豆,清理乾淨,弄乾水份,入油鍋炸至變 ...《看全文》

今天來做個家常小菜.可別看不起小菜,有道是治大國若烹小鮮,真把小菜做好,起碼可以幹個部長了.步驟如下 1.豬肉切薄片(要是你嫌這個菜麻煩,有個好消息.這步驟是這菜最大的工程,切完後就簡單了) 2.放酒,醬油,太白粉,和少許麻油把肉醃起來(阿基師醃肉都用手抓 ...《看全文》

有人提醒我要寫日記,只因受了點小傷,疼痛難當,就講個笑話交差吧. 有位仁兄身體微恙去看醫生,醫生問他怎麼了,他扭扭捏捏的往那一指說痛, 醫生說"生殖器痛?", 這老包說"生氣時痛,不生氣也痛". 醫生說"我的意思是睾丸痛嗎?"(睾字唸搞,哈哈,賣弄 ...《看全文》

有事進城,把車停在唐人街附近的停車場.真不便宜,進去先付25元,等出來時若有多再退錢. 剛一下車,停車場的管理員口齒不清的朝我喊了句話,沒聽清楚,他又喊了句,這次聽清楚了,是句廣東話的"恭喜發財",也才了解之前那句是"恭喜發財"的國語版.好傢伙,他想兩岸三地 ...《看全文》

過年前,有一華人家庭送我一些過年的食物.有來有往,我也該回點東西呀,不過以我這手藝,這可不是個簡單的活,起碼要看的過去,不能送人家荷包蛋,對不對?想了又想,決定包餃子.好吃不過餃子,再說過年送元寶也喜氣. 以前也包過餃子,但是甚為失敗,為了保險起見,先上網查 ...《看全文》