一大早載我哥去搭車,說不定還要去田裡,於是鑰匙就帶在褲袋裡!想說平常都這樣帶都沒事!送我哥撘車,騎車回家才發現,那支鑰匙怎麼不見了?於是又照著剛剛騎過的路線再去騎一次,真奇怪騎原路都沒發現甚麼?那到底是掉在哪?於是想了想大年初三有鑰匙店有開的嗎?就看了看電話本 ...《看全文》

今天是媽做鹹粿的日子,我們家的鹹粿,是用米現磨加菜頭打漿下去蒸,一大早就將泡好一整晚的米,拿回老家磨米漿。幾年前會買磨米漿機,是為了村子裡專門幫人家磨米漿的人家,由於我们太晚回去,將近中午11點,他們就機器洗一洗收起來晾乾了,那我們前一晚事先浸泡好,準備的米難 ...《看全文》

最近賣掉田裡的大樹,20年前只是覺得喜歡種樹,隨便就拿了幾棵櫸木和楓香就在田裡邊種下,現在長大成林直徑40~50公分,被生意人看上,最近來挖,挖樹移植本身也是大工程,除了用挖土機挖,還要綁土球,用吊車吊起,一車那麼大的卡車也只能載一棵,只是挖走之後田裡不就留下 ...《看全文》

最近時常做土司當早餐,偶爾換換口味就做饅頭,做饅頭有兩種方法,麵粉和糖還有酵母粉還有水一起下去攪拌,或用手搓揉,揉到麵面團光澤呈現時,就可靜置發酵,一種跟做麵包一樣發酵兩次,中間则是整形,一種只發酵一次,哪一種比較好吃?有待試吃來判斷! ...《看全文》

記得十幾年前智齒還在的時候牙齦時常發炎,原因是智齒與臼齒間有一道縫隙,時常會掉一些菜餚殘渣進去,自然細菌也會跑進去!以前在台北時去青年公園旁看牙醫,醫生叫我去較大的醫院拔牙,幾年前特地跑去嘉基拔掉那顆惱人的智齒,後來兩三個月縫隙才長出肉填補空洞。最近想想好像也 ...《看全文》

最近都在鋤草整地,準備種玉米!要快一點不然到時候,冬天都快過了,玉米還沒種成!不過現在玉米好像整年都在收成,但是冬天種的品質會好一些,不過如果不噴藥大概會被虫吃光! [:D]去年種的兩棵草莓今年分株成功,變成8棵,有3棵還算小棵的草莓,已經忙著在生草莓,一棵忙 ...《看全文》