燒烤易生致癌物 芭樂可去亞硝酸鹽 自由時報自由時報 – 2013年9月17日 上午6:11 〔自由時報記者鍾麗華／台北報導〕秋節烤肉，別忘多吃蔬果降低燒烤產生的致癌物！營養師建議，烤肉除可搭配蔬菜如青椒、洋蔥、茭白筍等一起烤外，也可生菜夾肉； ...《看全文》

利用天然食材～健康排毒 作者： 孫苓獻 | 活泉書坊 飲食是最天然、最健康，也最方便的保健方式，每種食材與藥材都具有一定的排毒功效與營養價值，想要善用它們以達到 健康與養生目的，就必須徹底瞭解這些食材與藥材的特性與食用者本身的體質，若是不明白其真正的 ...《看全文》

良醫無藥 病有很多類，治療的方法也有很多種，包括西醫，中醫，氣功等等。那麼，孰優孰長呢？眾說紛紜。 其實，要治病，必先認識人體，了解生命，曉得病的來源，方能著手根治。本文就氣功、中醫、西醫治病等方面做簡單地探討。 中國道家認為，人體是個小宇宙， ...《看全文》

人體最該排的毒是「濕氣」 最近天氣一直下雨，濕氣好重都快發霉了，身體覺得超疲倦沉重怎麼辦？ 愛吃又鹹又辣重口味的你，是否感到臉部浮腫、小腿腫脹，甚至全身發胖？ 中醫師與您分享不可不知的消除水腫、排除濕氣的方法，以及哪些食物和穴位按摩能消水腫！ 濕氣檢測 ...《看全文》

四種蔬果皮不能吃 紅薯皮 紅薯長期生長在地下，表皮與土壤直接接觸，許多有害物質就吸附在紅薯皮中。而且紅薯皮含堿多，食用過多會引起胃腸不適。 此外，街邊一些經營烤紅薯的攤主為節約成本多選用焦炭作為燃料，產生的二氧化硫等有害物質很容易積在紅薯皮中，所以烤 ...《看全文》

肝的致命傷原因 太多人都迷信肝功能指數，以為指數正常就一切OK，這樣的誤解，連很多專業醫師的常識也不正確。 台大早年推動肝癌防治，但最後仍是死於肝癌的許子秋署長最令人印象深刻，另外還有病理界頗負盛名的林文教授、醫界耆老杜教授，以及台大內科醫師、醫學 ...《看全文》