今天為了處理田裡自產的咖啡,把已經曬太陽一個禮拜的豆子剝一剝,之後拿回家下鍋炒,中小火一直翻炒,翻呀翻,剛開始怎麼好像也沒動靜,只好持續努力,炒阿炒,炒了將近半個多小時,豆子顏色越來越深!到了差不多45分鐘有了吧,才稀稀疏疏幾聲爆裂聲,不過顏色已經有點黑,好吧 ...《看全文》

今天早上跟爸媽一起去台灣咖啡的故鄉,綠色隧道看人潮閒逛。再去佐日漫遊看看人家生意是怎麼做,場所怎麼營造。再去華山看咖啡展,並且還報名咖啡大學烘焙豆子,今天算是完整的烘完咖啡豆!以前沒烘過咖啡豆,倒是炒過土豆,我想應該差不多!不過因為田裡的豆子也開始採收了,有必 ...《看全文》

這幾天開始種菜,要種菜整地比較慢,先要把土挖鬆,拌勻有機質肥料,再把菜苗種上去,或者灑上蔬菜種子!種好之後要澆水,每天都要澆水一次,因為我媽都不想買外面的菜,怕會噴農藥!所以等菜苗快快長大,以後才有蔬菜吃! [:u] [:P] ...《看全文》

今天去農會買了兩包有機肥回來,在昨天噴濕的土地上種芋頭!先拿鋤頭挖洞,再拌入有機肥,上下攪拌均勻,然後拿了要播種的小芋頭,挖了土洞埋進去,蓋好輕壓土就種好了!再來就是要澆水,有了去年的經驗,今年種的數量,比去年多一倍大概有20幾棵! [:P] ...《看全文》

早上又去賣饅頭,這次做數量最多!有十四斤吧!白饅頭,全麥饅頭,抹茶紅豆,十穀,還有芒果都做成饅頭!一下子不到八點都賣完啦!只不過目前也沒機器代勞,全部手工操作很累! [:P] ...《看全文》

今天做的饅頭一下子全賣光了,金桔也被一掃而空!沒賣多少錢!但是機車停在外面紅綫,我媽被開一張罰單,我不知有沒被開罰單?好像有被照相? [:6] [*)] ...《看全文》