衛生管理情報補給(4)　以完善的溫度管理預防食物中毒：常被疏忽的「食品加熱工程」的「溫度管理」 發布日期：2020/8/10 　　Covid-19疫情改變了民眾的生活模式，隨之也影響了食品業界的運作模式，如自炊、外帶外送比例的增加。對食品業者而言， ...《看全文》

「加油」這個詞是中文獨有的，起源是和晚清大臣張锳有關，這是一個特別美，充滿人性光輝的感人故事 張锳，1791年生人，河北人，字右甫，他的父親、爺爺都中過舉，但是最大也就當到了知縣，而且家教很嚴，世代為官清廉。 1813年，張锳中舉人。 1826年起，外派 ...《看全文》

7則笑話 (7) 太太在廚房中， 看到先生拿著蒼蠅拍。 太太：你在幹嘛？ 先生：打蒼蠅！ 太太：打到了嗎？ 先生：打到三隻公的， 兩隻母的。 太太：你如何區分公的母的？ 先生：三隻在啤酒罐上， 其他兩隻在電話上。 (6) ...《看全文》

向當年那些洋片中譯高手致敬！ 轉貼：胡國樑臉書： 1， 50年代初，泰隆鮑華與蘇珊海華合演了一電影，英文名字 - ”Untamed”，敍述一對情侶，在南非墾荒及他們之間的愛恨情仇，當年新聞局的編譯，根據劇情及英文名，譯下了一個非常淒美的中文 ...《看全文》

024年全球幸福報告芬蘭又奪冠！王文華：幸福不是找到快樂，而是面對不快樂仍能無怨前行 快樂不是結果，而是面對不順遂的能力。 編按：聯合國發布的《2024年全球幸福報告》（World Happiness Report 2024），芬蘭連續7年蟬聯為全 ...《看全文》

吃醋快速降血糖有實證！研究指出食醋3優點，但別選這種醋 2022/02/10 by 療日子保健編輯 小 中 大 內容目錄 吃醋、吃醋醃食品都能快速降血糖 不想直接喝醋，吃醋醃小黃瓜也有效 吃醋有3大好處 療日子小叮嚀：如果是為了減肥，不能只 ...《看全文》