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簡單做湯圓 2011-12-08   天氣:   心情:

材料:糯米粉 300克 水 225克 塑膠袋 1個 作法:將糯米粉及水分次混合揉成團,再分成一粒粒,放入滾水中,浮起就可撈出,加入紅豆湯中 [:-] ...《看全文

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剩飯做湯圓 2011-12-07   天氣:   心情:

煮晚餐時小孩因為有吃零食,不會餓,剩一碗飯,記得有看過電視生活智慧王(王月)介紹的剩飯作湯圓 作法 :將剩飯放塑膠袋揉到看不到米粒 再加一些地瓜粉下去揉成一團 完全混合後,分成一粒一粒的湯圓 ...《看全文

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失眠 2011-12-02   天氣:   心情:

有個人問張大千:你睡覺的時候,鬍子是放棉被上還是棉被裡?張大千從來沒想過這個問題,回家後,躺在床上,翻來翻去,想不起來到底鬍子是放哪裡?那晚張大千失眠ㄌ............... [XP~] ...《看全文

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最近發現一種水餃很好吃 2011-11-30   天氣:   心情:

最近發現一種水餃很好吃,是飛魚卵口味喔,還有一種海藻口味的水餃很特殊,飛魚卵吃起來有蛋,咬下去一粒粒像水晶般,晶瑩剔透,上網搜尋藻遍水餃,皮用的料很實在,因為我是喜歡做烘焙的人,皮使用的麵粉等級還不錯,跟市面上的冷凍水餃差很多,名子是(藻遍海餃) [:%%]自 ...《看全文

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使用國際牌麵包機作蔥油餅 2011-11-26   天氣:   心情:

麵包機在網路上的評語,是國際牌的比較優,因為酵母粉和葡萄乾投入口是分開的,有手作麵包的人都知道,酵母粉不可在一開始揉麵團時丟下去,要揉一段時間才可加入,葡萄乾也是,其他廠牌要顧著,只有國際牌是全自動,不用顧在那裡,自己會做好. 最近試作蔥 油餅,材料 ...《看全文

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青醬義大利麵超好吃! 2011-11-23   天氣:   心情:

現在的義大利麵有各式各樣的圖案,有飛機造型,有貝殼造型,有黑色養的墨魚義大利麵,加上青醬,拌炒,簡易又開胃,營養有兼顧到,青醬可自己做,九層塔 ,加松子,加橄欖油,蒜頭,放果汁機打,假如不方便有現成的冷凍包,一包30元,在烘焙材料店有賣.晚餐15分鐘就可完.成 ...《看全文

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