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阿好
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篇名:
台灣小吃
作者:
阿好
日期: 2011.02.08 天氣:
心情:
說到台灣小吃,
我這個標準的外省第二代還真是愛到不行,
在彰化讀高中的時候最愛吃的是位於華陽市場附近的香菇肉圓,
每周六中午下課後一定去吃,
而且, 一率是香菇肉圓
吃到那家的老闆遠遠看到我就先幫我把肉圓拿好, 肉圓和我是同時入座的!
彰化火車站附近的豆包也是我的最愛,
後來北上讀書、工作、結婚.....
就越來越沒有幾會吃了!
好笑的是我懷孕的時候,整天想吃肉圓、豆包、碗稞......老公只好到處幫我找
到處都找不到,還好找到了大腸麵線來充數。
可是, 味道不對!
噯~~ 我終於知道『彰化小吃』真不是蓋的
既然彰化小吃吃不到就吃台北小吃吧!
發現台北的台灣小吃 大概就是米粉湯還不錯,
第一次吃台北米粉湯還被嚇一跳! 以為老闆拿隔夜的賣我 !! 原來米粉湯南北大不同ㄜ!
心得: 在台北不能吃台灣小吃,在台北好吃的東西太多了!無論中餐.西餐.主題餐廳..............
在孩子們六.七歲的時候,
我們搬到中興新村,
每到假日就會帶孩子到處玩 到各處去吃道地的台灣小吃,
小朋友起初還很不喜歡, 他們都覺得小吃店好髒,
唉!這是真的 怎麼都這麼多年了,
這些小吃店怎麼還是這麼髒。
不過因為食物不錯吃,他們也都忍了下來,
漸漸地也愛上了台灣小吃,
但是因為小吃店實在太髒咯 , 所以不常吃
可是,
不知道從什麼時候開始,
這些台灣小吃漸漸變了味,
彰化肉圓、 蚵仔煎、 蚵喋、 炸稞....... 做法都變得非常粗糙,
尤其是一些觀光景點 , 價格貴東西又難吃,
鍋碗瓢盤污穢不堪, 甚至還有人用保麗龍碗〈往九族文化村魚池鄉街上的小吃攤〉,
用回鍋油油炸類的食物,抽油煙機老舊不堪,整間屋子煙霧瀰漫,燻到眼睛都爭不開,
吃頓飯真是要命〈尤其是彰化王功〉!
唉!台灣小吃!!還是少吃!!!
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時間:2011-02-13 21:00
她, 73歲,台中市,家管
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