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篇名: 吃辣
作者: 星雲	日期: 2010.03.10　　天氣: 　心情:

吃辣一族，對抗幅射最勇。喜歡吃辣的人，身體通常比較健康，這是因為辣辣的
滋味，可以殺菌，讓身體不容易生病。然而，最新的研究卻發現，紅辣椒、黑胡椒、
咖哩、薑黃素等等香辛料，還可以當作抗輻射的保護劑唷！「農業及食品化學期刊」的
最新研究報告指出，香辛料能夠保護細胞的ＤＮＡ不受輻射線的破壞；尤其是對於迦瑪
射線的傷害，香辛料的保護可說是最為徹底。

印度研究人員針對各種香辛料進行比較，以了解紅辣椒、黑胡椒、咖哩、薑黃素
等各種香辛料預防輻射的保護功效，結果發現，紅辣椒預防輻射的保護功效最為顯
著。

你也是吃辣一族嗎？腸胃不好的人，可千萬不要隨便吃辣了。少少的吃、慢慢的吃，
讓身體慢慢習慣辣辣的味道，才能夠讓辣辣的感覺保護自己唷！

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