加值服務
住戶搜尋
心情貼
直播
感興趣
手機交友
還沒登入愛情公寓嗎?
還沒加入愛情公寓嗎?
馬上進入公寓和
10,499,561
個住戶交朋友~
最新留言
想聊天
對我感興趣
互相感興趣
想約會
逗一下
日記留言
紅包抽抽樂!小資變土豪!
素人也能成為明日之星!
移除此區廣告請加入VIP
檔案狀態:
住戶編號:
9165036
金巴
的日記本
快速選單
到我的日記本
看他的最新日記
加入我的收藏
瀏覽我的收藏
慎終追遠,五十年後還存在嗎?
《前一篇
回他的日記本
後一篇》
出門溜搭溜搭
切換閱讀模式
回應
給他日記貼紙
給他愛的鼓勵
檢舉
檢舉原因
此為詐騙帳號
此為廣告帳號
此為援交帳號
他未滿18歲
此為不雅及騷擾留言帳號
其他
篇名:
自己釀酒成私酒
作者:
金巴
日期: 2018.06.16 天氣:
心情:
小的時候,
媽媽常自己釀葡萄酒。
用鹽水把一整甕的葡萄洗淨,
曬乾果實表面的水(要很乾),
甕仔也洗淨曬乾或擦乾,
葡萄放進甕中,
也加了一堆糖進去,
用塑膠袋及繩把甕口封緊,
多幾層,達到氣密的條件。
放床底大概兩三個月後,
可以開封了,
葡萄酒香四溢-----
這是老爸的飯後小酌的飲品。
* * * * * * *
前一陣子,朋友用自家的葡萄釀酒,
食品專業的喔!!
釀好了,送去國家級實驗室去檢驗,
我說,WOW,真是專家,自製的酒還要檢測好不好!!
結果得到的答案是,
因為葡萄果肉內的果膠,
在無氧發酵的過程中,
會變成乙醇和甲醇,
乙醇就是可食用酒精, 甲醇則是工業酒精,
甲醇吃了會出問題的!!
[:O] [:~] [XP~]
其實所有水果中的果膠,
有的會產生較大量的甲醇,
所以,自己釀酒來喝,是不安全的!!!!
在風景區、沒有執照的私釀酒品 (小米酒、蜂蜜酒、水果酒等),
也有同樣的風險。
這才知道,
為什麼自己釀酒是私酒,
沒有執照釀酒是私酒,
要取締的原因了!!
標籤:
瀏覽次數:
289
人氣指數:
3289
累積鼓勵:
150
切換閱讀模式
回應
給他日記貼紙
給他愛的鼓勵
檢舉
檢舉原因
此為詐騙帳號
此為廣告帳號
此為援交帳號
他未滿18歲
此為不雅及騷擾留言帳號
其他
給本文愛的鼓勵:
最新愛的鼓勵
給本文貼紙:
得到的貼紙
得到的貼紙:
給本文貼紙
本日記尚未得到貼紙
慎終追遠,五十年後還存在嗎?
《前一篇
回他的日記本
後一篇》
出門溜搭溜搭
住戶回應
時間:2018-10-18 12:24
她, 62歲,基隆市,其他
*給你留了一則留言*