檔案狀態:    住戶編號:972720
 很享瘦 的日記本
快速選單
到我的日記本
看他的最新日記
加入我的收藏
瀏覽我的收藏
我,那美麗的澎湖 《前一篇 回她的日記本 後一篇》 澎湖其實很美的-西嶼篇
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵  檢舉
篇名: 澎湖漁翁島美味家常菜
作者: 很享瘦 日期: 2011.11.26  天氣:  心情:



一桌豐盛來至澎湖縣西嶼鄉竹灣村的漁翁島,他的店名就叫做漁翁島

都非常的家常喔~而這些別地方可沒有喔~只有
澎湖才有喔~












這道菜名叫:翻車魚,名字很怪吧~難道吃了會翻車?當然不是囉~

翻車魚吃起來很像是蒟蒻一樣QQ的喔~












這叫做:竹灣紫菜礁野生紫菜湯,名字長了一點,裡面一顆一顆白白的是澎湖狗母魚丸

又是一個怪名字,這是選用西嶼竹灣紫菜礁的野生紫菜所煮出來的紫菜湯,

全澎湖只有漁翁島才喝的到喔~











這是:炒小管










五味鮮牡蠣,很大顆喔~











海膽炒蛋,漁翁島炒起來的海膽炒蛋,只有濃郁的甜味與香氣,完全吃不到任何的腥味











清蒸三點鱘











蒸魚-菜單上沒有的魚,老闆自己去釣的魚,所以是菜單上沒有的歐













炒章魚











炒鐘螺     將鐘螺水煮取出後,切成片狀與木耳、蜿豆、紅籮蔔、竹筍..

                  等一同下去大火快炒,並加以芶芡即可,

                  老闆用最簡單的方式也能如此美味











清蒸汪米魚   漁翁島小吃部大部分都是老闆自己出海捕獲回來的,

漁翁島小吃部的清蒸汪米魚是與澎湖菜圃一起清蒸,

就可以品嚐到汪米魚的鮮甜
 










煎魚   向這樣尺寸的魚貨都是老板自己出海釣回來的,保證新鮮美味











接下來,身為當地人的我

當然要提供漁翁島更詳細的資訊給想去品嘗的遊客囉~^^~

























 









歡迎遊客可以到此一遊,並品嘗最道地的當地美食

標籤:
瀏覽次數:490    人氣指數:5170    累積鼓勵:234
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵 檢舉
給本文愛的鼓勵:  最新愛的鼓勵
我,那美麗的澎湖 《前一篇 回她的日記本 後一篇》 澎湖其實很美的-西嶼篇
 
給我們一個讚!