中式料理界這條路是神聖的．．．-東區TONE　古小飛 │愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 中式料理界這條路是神聖的．．．
作者: 東區TONE　古小飛	日期: 2008.03.14　　天氣: 　心情:

　　　　中式料理這條路　看似簡單　但其中之奧妙　卻是要花上十幾二十年的歲月及功夫

　　　　才能夠體會得到的　從最基本的菜口～水台～鉆板２師父～鉆板頭師～打伙～３爐

　　　　﹙三廚）～２爐（二廚）～１爐（主廚）　這需要熬幾年的功夫　才能站上主廚的

　　　　位置？　全憑著一股對料理的堅持與執著．．．　

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