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篇名: 關心您的健康 (三）
作者: 飛飛生辰八字解人生路	日期: 2011.07.21　　天氣: 　心情:

　　　　倒金字塔飲食　秀出好身材

　均衡的飲食，選擇低熱量’足夠營養的食物，

　介紹減重的小方法：

　１．倒金字塔三餐法，早餐可能吃飽些，午餐略

　　　飽即可，否則午休趴睡時，容易撐住肚子．

　　　晚餐要吃最少，因為不會有太多活動，熱量

　　　用不掉，只好變成脂肪．消夜不用說，一定

　　　是要避免的．

　２．減少澱粉類的攝取，因為醣類分解就是單糖

　　　．易導致血中葡萄糖上升太快，用不掉的葡

　　　萄糖會立刻轉換成為脂肪堆積．

　３．禁食油炸’高熱量的食物，例如雞排’炸雞

　　　’甜甜圈以及豬腳’魚皮等．

　４．多攝取高纖維食物，蔬菜的熱量低且含有豐

　　　富的纖維素，熱量低又不被人體吸收，還可

　　　以增加大便的順暢度，建議可以吃菜配飯．

　５．進餐的順序為，先喝水’喝清湯，喝完湯後

　　　，再吃青菜，最後慢慢地吃一點飯和瘦肉．

　６．改善烹調方法，盡量多用清蒸’水煮’涼拌

　　　等，不必加油的烹調方法，避免油炸’油煎

　　　．

　７．專心吃’吃得慢，勿同時聊天，或看電視，

　　　以避免無意中飲食過量．

　８．湯類越清越好．不要加過多的排骨’火鍋料

　　　等高熱量食品，多用蔬菜如高麗菜’白蘿蔔

　　　’蕃茄’海帶等．

　９．若感到饑餓，可吃些新鮮的水果，降低饑餓

　　　感．

　１０．吃完東西時，先散散步，加速腸胃排空，

　　　可減少熱量吸收．

　１１．避免吃零食’蛋糕’點心，因為這些食物

　　　熱量高又營養低．

　減重是一場改變生活習慣模式的過程，如能把握

　以上的飲食原則，持續不斷進行，必能真正甩掉

　身上的脂肪，穫得美麗的好身材與健康．

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