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Choco薔薇
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篇名:
白藜蘆醇抗老!
作者:
Choco薔薇
日期: 2014.11.17 天氣:
心情:
清除自由基!白藜蘆醇抗氧化勝維生素E
作用於人體身上,白藜蘆醇則具有抗氧化與清除自由基的作用,比著名的抗氧化劑維生素E還強,是天然飲食中的強力抗氧化物。白藜蘆醇是除掉自由基最好的清除劑,它能清除超氧自由基、過氧化氫和羥自由基等捕捉自由基,保護並避免細胞膜脂質的過氧化傷害。
此外,白藜蘆醇還能增加人體內超氧歧化酶、過氧化氫酶、麩胱甘肽還原酶、麩胱甘肽過氧化酶等抗氧化酵素的活性,有助延緩老化發生,使身體器官維持健康的最佳狀態。
養顏美容!白藜蘆醇美白保濕一把罩
除了抗氧化、清除人體內自由基的效果外,白藜蘆醇更具有良好的保濕特性及抗發炎作用,可延緩肌膚細胞衰老的過程;並抑制酪胺酸酶的活性,減少黑色素的形成,達到美白、淡斑、保濕等護膚作用。
作用1/保濕
白藜蘆醇能抑制細胞水份的穿透,減少肌膚水分的流失;且吸水能力一流,有助肌膚維持水潤澎盈的狀態。
作用2/美白
另外,白藜蘆醇更有助於抑制「酪胺酸酶」(酪胺酸酶活性越高,黑色素越容易形成)的活性,減少人體因紫外線、光過敏、感光食物等因素,形成大量黑色素,出現斑點、膚色變黑等狀況,達到美白、淡斑的效果。
作用3/抗發炎
白藜蘆醇有抗發炎反應的效果,能夠抑制人體發炎反應的重要介質COX-2(還氧化酶)活性,減少病毒、細菌、紫外線等因子,誘發COX-2的活性的機會,改善皮膚紅腫、熱痛等發炎、敏感反應。
抗老這樣吃!紅酒、花生補白藜蘆醇
白藜蘆醇對人體肌膚、健康好處多多,但想要補充白藜蘆醇一般人又該怎麼做呢?楊新玲教授表示,其實許多常見的蔬果、食材,舉凡:草莓、葡萄、紅酒、白酒,甚至連大人小孩愛吃的花生中,都含有白離蘆醇的成分。
而其中又以紅酒的含量最高,且依據釀造品種不同,每1C.C約有1.5-7.8微克的白藜蘆醇,可說是補充白藜蘆醇最快速的方式之一。不過,楊新玲教授也提醒,雖然紅酒的白藜蘆醇含量相當高,但以營養學來說,飲酒過量對人體健康有一定的危害。若真想透過飲用紅酒的方式來攝取白藜蘆醇,建議每日飲用以30C.C為限較適宜。
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