民以食為天,所謂"人是鐵飯是鋼,人不吃飯餓的慌"大凡販夫走卒到巨賈富商

每天忙碌基本的也就是那三頓熱飯熱菜的溫飽罷了

而台灣雖然號稱美食寶島,各種料理在市面上爭相競豔,但是有兩樣食品是穩居大眾

選擇之冠,那就是"便當與滷肉飯"

便當是目前"外出工作的人(出家人)第一選擇,現在因為是工商社會,不像以往

上班上學帶便當是"理所當然"的事

以前的婦女光是替丈夫孩子準備便當就很傷腦筋,光是菜色變換就快抓狂

最傷心的是準備了半天累的半死還被先生孩子嫌到不行

"做到流汗,嫌到流涎"

所以說現代的婦女算是幸福多了

而滷肉飯大概是台灣小吃攤最普遍的料理,也廣受一般勞力工作或是司機駕駛

的青睞,而且滷肉飯是平民消費,一碗滷肉飯配一個湯大概四五十元可以打發一餐



話休繁瑣,言歸正傳,我今天所要寫的39元吃到飽這話說起來已經是

二十幾年前的事,記得是七八月份的時候,當時的工作單位因為有一急件

必須到台南處理三天,於是就帶著就讀小學的兒子一起前往

順便讓放暑假的兒子有一點旅行的收穫




到了台南後很順利把工作處理完畢時已經是傍晚時候,再說從早上台北出發到中午也沒

什麼吃東西,兩人都餓了

於是帶著兒子到台南火車站

附近去覓食

台南是有名的美食地方,各種料理令我們父子目不暇給

越看肚子越餓,越餓就越發的激起一股"狂吃"的念頭

走著走著就來到一間小吃店門口,有一幅顯眼的招牌上寫著

"滷肉飯39元吃到飽--可點四樣菜"

哇~~~~真便宜,吃到飽還可以點四樣菜,我心想,簡直是"物超所值,便宜又大碗"

問問已經餓的發暈的兒子說"我們就吃這一攤吧"他點頭如搗蒜的說"好"

於是我們父子倆就進入店內

((((老闆!!!!兩份滷肉飯吃到飽))))))

老闆見有人進門就堆著笑臉出來說"馬上來"

在等老闆送上飯的時候環顧了一下店內

很冷清,七八張桌子只有我們父子兩

架子上擺著十幾樣小菜盤加上一個大飯桶及一個湯鍋

就是老闆的生財工具了

心想可能是生意不太好,老闆為了招攬生意才奇發突想用39元吃到飽這招吧

不然以當時台灣一個便當起碼也是40元起跳

這個"險招"如果遇到大食客可能會虧本阿.........

想著想著老闆就把兩碗滷肉飯送上桌來,順便問我要那四樣小菜

我回說"隨便啦,反正我們兩人就點八樣不同小菜就好了"




於是老闆就轉身去拿小菜,我跟兒子就開始享用美味的滷肉飯

等老闆把小菜送上來的時候嚇一大跳

因為我們"早已"把兩碗滷肉飯吃完",空空的兩個碗及我們兩雙眼睛

很期待著看著端菜的老闆

"喔...你們吃好快阿"老闆說

兒子說"真好吃"老闆再來兩碗飯

於是我們就看著老闆轉身去裝飯.....添加滷肉....然後再送上桌來

"請慢用"老闆送上第二碗滷肉飯時候很客氣的說

我們謝過之後就開始狼吞虎嚥的吃第二碗滷肉飯

按我的記憶,大概老闆還沒有走到他的攤位我們又把第二碗滷肉飯幹光

事實上那八樣小菜我們動都沒動過

老闆聽到我們這麼"神速"的叫飯聲停了兩秒鐘

感覺上老闆似乎"被鬼打到一般"轉過頭來驚訝的說"喔喔...涼米來"(台語)



就這麼反覆著叫飯,添飯到第七碗後老闆店裡的滷肉湯已經沒有了

而且老闆的臉色感覺雖然還是笑嘻嘻但是可以發覺有

"越來越沉重"的味道

當時的嘴臉有一點像目前因為被農舍纏身的蘇副總統候選人

嘴巴說"一切都是合法但是又一間間的把房子拆了,捐了"令人不解

我和兒子有一點"不好意思"的在思索是不是要叫第八碗的時候老闆開口了

"你們盡量吃沒關係,我等等去隔壁"借飯"

我心想,既然老闆這麼有"誠意"而且我們桌上的八樣小菜"動都沒動"

不吃也可惜就跟老闆說

"老闆請送飯"

就這樣我們吃著老闆從隔壁借來的白飯配著八樣小菜又添了八碗飯

(一加一等於二---一共是16碗飯)

終於盤底朝天吃完了

算一算78元共吃了32碗飯及八樣小菜走出店外

同時跟老闆揮一揮手說"謝謝老闆....真是太好吃了

明天我們會再來吃喔





第二天當我和兒子再次準備光顧那美味的滷肉飯時

換我們兩個嚇一大跳

"公休"兩個大字在店外

我和兒子到隔壁"借飯"的攤位問"請問隔壁的老闆怎麼沒開店

借飯的老闆說"他昨晚上突然身體不舒服去醫院了

接著又說"你們是不是昨天給他吃32碗飯的人

我和兒子點點頭

"矮約喔...夭壽喔"怎麼這麼會吃......把老闆吃進醫院

聽完後我們像喪家之犬趕緊溜了

不過誰叫台南的滷肉飯這麼好吃阿


之後的這些年,我如果再去台南總是會繞到台南火車站附近那一攤滷肉飯瞧瞧

除了想知道老闆的情況外也再次表達我的謝意

但是物換星移,滷肉飯已經變成修理機車店

然而這一份內心的欠意一直耿在心頭

"老闆......謝謝你"

其實我是想跟他說,我們原本打算叫第17碗的..............