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篇名: 懶人也能一鍋搞定！
作者: 老虎愛羊肉爐	日期: 2020.01.06　　天氣: 　心情:

懶人也能一鍋搞定！三道免開火養顏黑豆湯~動不動就肩膀痠痛、眼睛疲勞嗎？不妨開始食用黑豆吧！黑豆富含鉀，能夠促進肌膚的新陳代謝，且黑豆特有的黑色素和維他命E、B2、B6能淡化斑點，並防止黑斑、小細紋形成，達到極佳的養顏美容效果。黑豆所含的「異黃酮」能補充女性荷爾蒙，進而維持情緒穩定，還能增強鈣質吸收，提高骨骼的強度，避免罹患骨質疏鬆症。黑豆不只養顏美容、提高骨骼強度、降血脂、抗氧化，還可以補腎，讓毛髮更漂亮，對緩解視力下降也很有效！食用黑豆的好處多多，但網路上風行的黑豆水、黑豆漿等食用方法，你是否已經喝膩了呢？我們今天要教你的是三道不用開火、用電鍋就可以做出來的黑豆湯，讓營養師李婉萍教你輕鬆不費力的煮出美味又養生的電鍋湯！
黑豆鮭魚湯~預防骨鬆＋消除疲勞
黑豆
份數：兩人份
熱量：553.7大卡
煮湯時間：30分鐘
材料：黑豆50公克.鮭魚13公克.薑20公克
調味料：胡椒粉少許.鹽1/2小匙
作法：１黑豆泡水3小時瀝乾；薑切末；鮭魚切塊。２將黑豆和水放入電鍋內鍋，放進電鍋中，外鍋加1杯水。３開關跳起後，將薑末及鮭魚加入作法2，外鍋加1/2杯水。４等開關再度跳起，加調味料拌勻即可。
黑豆薏仁排骨湯~補肝益血＋生津化痰
黑豆
份數：兩人份
熱量：483.8大卡
煮湯時間：60分鐘
材料：黑豆50公克.排骨100公克.薏仁50公克.枸杞10公克
調味料：鹽1/2小匙
作法：１黑豆和薏仁洗淨，泡水4小時，瀝乾。２將作法1放入電鍋內鍋，放進電鍋中，外鍋加2杯水，煮至開關跳起。３排骨洗淨汆燙，和枸杞一起放入作法2，外鍋加1杯水。４開關跳起後，加鹽調味即可。
黑豆蓮子雞湯~降壓調脂＋滋補強身
黑豆
份數：兩人份
熱量：421.3大卡
煮湯時間：40分鐘
材料：黑豆20公克.蓮子20公克.帶骨雞腿250公克.薑片少許
調味料：米酒4大匙.紹興酒1大匙.鹽1/2小匙
作法：１黑豆泡水3小時瀝乾；蓮子去芯，洗淨瀝乾。２雞腿洗淨切塊，汆燙去血水。３將所有材料和水放入電鍋內鍋，放進電鍋中，外鍋加2杯水，開關跳起後加所有調味料拌勻即可。

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