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貢糖饅頭 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 2013 0707日記
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篇名: 麵食教學
作者: 愛運動的男人 日期: 2013.04.21  天氣:  心情:

趁週休下雨無法外出運動就答應好朋友來場"麵食教學"...

今天主要是灌輸新手麵食基本上分為三大類

冷水麵,燙水麵及發酵類麵

而冷水麵基本上大凡用水去煮的君為冷水麵,例如"水餃,麵條

燙水麵用途比較廣,大凡用蒸的,煎的都是用燙水麵




今天教學是以冷水麵及燙水麵為主,發酵類麵食因為比較繁瑣所以日後再教

今天主要是教冷水麵"手工水餃"及燙麵的螺旋蔥油餅及蝦仁餅























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時間:2014-05-10 19:35
她, 61歲,嘉義縣,其他
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時間:2013-08-04 22:57
她, 56歲,桃園市,服務
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時間:2013-05-09 10:53
她, 59歲,基隆市,醫療
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時間:2013-04-25 22:47
她, 62歲,台北市,教育研究
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時間:2013-04-25 19:22
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時間:2013-04-21 18:34
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