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篇名: 健康分享1
作者: 羊咩咩 日期: 2012.05.16  天氣:  心情:
研析報導ღ..巧吃五色豆類補五臟..ღ

✿紅豆補心:紅豆含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。⋯⋯紅豆有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病,水腫均有一定作用。

✿綠豆補肝:綠豆味甘,性涼,是清熱解毒,去火的常備食品。常食能幫助排泄體內毒素,促進機體正常代謝。綠豆可降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用,在綠豆湯中調入蜂蜜飲用,排毒功效更甚。

✿黃豆補脾:黃豆富含皂苷,能刺激分泌消化脂肪的膽酸,具有促進消化吸收的作用。黃豆的顏色與脾臟相對應,可健脾寬中、益氣補虛,經常食用還有助於延緩衰老,適用于面色無華、身體羸弱之人。

✿白豆補肺:白豆有皂苷、尿素酶和多種球蛋白等成分,具有提高人體免疫能力、啟動淋巴T細胞、促進去氧核糖核酸的合成等功能,對預防呼吸道疾病的發作、復發有很好的作用。

✿黑豆補腎:黑豆含有許多抗氧化成分,特別是異黃酮、花青素都是很好的抗氧化劑,能促進腎臟排出毒素。黑豆還具有明顯的補益腎臟、益陰活血、強筋健骨、安神明目功效。

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