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篇名:
2010/04/25的日記
作者:
豆子
日期: 2010.04.25 天氣:
心情:
折價券對店裡營收會有幫助嗎?
開店初期針對外帶餐點就有想使用折價券的構想,中餐的客源幾乎全是附近上班族,用餐時間也都集中在12點多到1點多,小小店面在短短一個小時的用餐時間容不下太多客人,營收最多也就那樣,若要想增加營業額就只能在外帶餐點著手,印製折價券送給來店用餐的客人不知能否提高外帶意願.....*-:)*-:)
要印製多少面額的折價券呢?
店裡餐點價位都在百元以上,以泡菜豆腐鍋150元來說,若是折價10元吸引力不是很大...30元就多了些吧.....20元會適合嗎? $-)$-)
若有20元折扣會有很多人願意外帶嗎? 8-|8-|
生意做了十多年從來沒做過促銷,對促銷是毫無經驗也沒概念,只是景氣不好市面上到處可見促銷活動,有20元折扣多少會有人願意外帶吧.....
會嗎? :|:|
其實餐點的成本中店租佔的比重很高,外帶客沒佔用店裡的位置,適當的折扣是應該也是合理的......~o)~o)
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