【家庭生活妙招,一定要看哦】

 1、炒菜時，不要加冷水，冷水會使菜變老變硬不好吃，而加開水炒出來的菜又脆又嫩。

2、炒藕絲時，一邊炒一邊加些水，能防止藕變黑。

3、炒雞蛋時，一個蛋加一湯匙溫水攪勻，就不會炒老，而且炒出的蛋量多，松軟可口。

4、豆腐下鍋前，可先放在開水裏浸漬一刻鐘，這樣可清除泔水味。

5、用冷水燉魚無腥味，並應一次加足水，若中途再加水，會沖淡原汁的鮮味。

6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜，能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮，內部鮮汁不外流，熟後味道鮮美，有光澤。

7、熬骨頭湯時，中途切莫加生水，以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固，影響營養和味道。

8、煎荷包蛋時，在蛋黃即將凝固之際，可澆上一湯匙冷開水，會使蛋熟後又黃又嫩，色味俱佳。

9、熬豬油時，先在鍋內放入少量水，再將切好的豬油放入，這樣熬出來的油，顏色晶亮而無雜質。

 ◆生活巧用醋

1、外出容易暈車，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，減輕暈車癥狀。

2、失眠，可將一湯匙食醋倒入冷開水中，攪勻喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，則效果更佳。

3、有人發生昏厥，可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用，可除去新瓷器所含的微量鋁，避免鋁毒危害身體。

5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時，先用1%的醋液浸泡一小時，可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。

6、醋煮花生米或黃豆，是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆壓的療效。

7、宴飲進食，如感胸滿腹脹，可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下，增加胃酸，促進消化。

8、飲酒過量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、養肝腎。

9、餐後的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。

 ●◆醋的妙用

1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽，即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時，加上少量醋就容易燉爛，味道亦好。煮甜粥時加點醋，可使甜粥更甜。

2、擦皮鞋時，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久：銅、鋁器用舊了，用醋塗擦後清洗，就能恢復光澤；宰雞殺鴨前20分鐘，給雞鴨灌上一湯匙醋， 撥毛就變得輕而易舉了。

3、玻璃上的油漆，用醋浸軟後一擦就掉；絲品洗凈後，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾幹後光澤如新：毛料衣服磨光的地方，用50%濃度的醋水抹，然後用濕布鋪墊熨燙，亮斑即可消失。

4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口；用醋蒸熏房間，能殺菌防流感；每天用40%的醋水溶液，加熱後洗頭可防治脫發，頭屑過多；用醋調石灰粉，塗敷腋下，每日二次能治療狐臭。

趕走煩人的水垢

 ●殘茶的妙用

1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。

2、可以煮茶葉雞蛋，其味道清香，非常可口。

3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅，可使該物品更為光潔。

4、把殘茶葉曬幹，鋪撒在潮濕處，能夠去潮。

5、殘茶葉曬幹後，還可以裝入枕套充當枕芯，枕之非常柔軟。

6、把茶葉撒在地毯或路毯上，再用掃帚拂去，茶葉能帶走全部塵土。

7、將殘茶葉浸入水中數天後，澆在植物根部，可以促進植物生長。

8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。

9、把殘茶葉曬幹，放到廁所或溝渠裏燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊繩的功能。

 ◆西瓜皮的妙用

1、削去青皮，將其切成小方快或細絲，加上鹽、醬油、糖等佐料，與辣椒同炒，清脆、香甜、可口。

2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條，入水煮沸，再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷，而且能消署利尿。

3、把去皮後的瓜皮切成細長小條，用食鹽腌2～3小時後，將鹽水瀝出，再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌，即可食用。

4、將去皮瓜皮、切成薄片，入在碗裏，上鋪火腿片，加上調料，上鍋

清蒸，其味鮮美，清香四溢。

 ◆淘米水的妙用

1、用淘米水洗淺色衣服易去汙，而且顏色鮮亮。

2、沈澱後的淘米水再加熱水，可以用來漿衣服。

3、用淘米水洗手，可用滋潤皮膚作用。

4、用淘米水漱口，可以治療口臭或口腔潰瘍。

5、將帶腥味的菜，放入加鹽的淘米水中搓洗，再用清水沖凈，可去腥味。

6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天，可去些鹹味。

7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。

8、用淘米水洗豬肚，比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。

9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後，容易擦幹凈。

10、淘米水澆灌花木或蔬菜，可使其長得更茁壯。

11、用淘米水擦洗後的油漆家具，比較明亮。

12、用淘米水擦拭新漆器，4～5次後，能除去臭味。

◆食鹽的妙用

1、想讓花開得更鮮色，在花盆裏澆一點點鹽水即可。

2、用鹽水洗凍瘡可止癢。

3、早上喝一杯淡鹽水，有助大便通暢。

4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上，可減輕疼痛。

5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。

6、洗澡時，水裏放點鹽，可治療皮膚病。

7、用油炸食物時，將一點鹽放入油鍋內，油就不會向外濺了。

8、煮破了殼的雞蛋時，水裏放點鹽，蛋白就不會流出來了。

9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽，可以將衣服上血跡擦掉。

10、為防止洗衣服時衣服褪色，可在水中放些鹽。

11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水，可以清潔口腔，消除口臭，減輕牙齦腫痛出血，幫助治療牙周炎。

12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉，然後把水果浸泡在鹽水中，半小時後再沖洗幹凈，即可放心吃。

13、當嗓子內小舌紅腫下垂時，用鹽末點治，可減輕喉部不適。

14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼，可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。

15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水，浸洗雙腳，可以治療腳氣病，對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳，或用炒鹽熨貼腰背，對風濕筋骨病，有一定的止痛作用。

17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染，但葉上小蟲非常難洗，只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘，蟲子便會自動掉入水中。

18、清洗平菇表面的粘稠物時，可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右，然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。

19、夏季豆腐很難保存，但將食鹽溶解於水後燒沸，冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。

20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈，魚就沒有泥土味和腥味。

21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過，以後就不易破裂。

22、菜刀用鈍後，將刀放在鹽水中浸泡半小時左右，然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水，能使刀刃鋒利，且經久耐用。

 ◆食鹽美容法

1、雪膚洗澡時，用幹凈的紗布裝入適量的細鹽，在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打，約五六分鐘即可，可除去已殆的角質皮膚，有助血液循環，使皮膚細嫩白皙。

2、祛斑食鹽1份，白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份，加少話水調成糊狀，敷抹於斑處，隔日一次，可使斑色變淺至無。

3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標，溶解後以棉花蘸洗患處，每日一次，連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。

4、嫩膚食鹽15克，杏仁粉100克，加冷水調成糊狀敷於面部，每周2—3次，可使肌膚爽滑細潤有光澤。

5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口，或在牙膏上灑上少許精鹽，可有效地祛除煙茶垢，預防齲齒發生，使牙齒潔白有光澤。

 ◆牛奶的妙用

1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增強佳味。

2、做凍魚-在做凍過的魚時，湯中加些牛奶，會使魚的味道更鮮。

3、除蒜味-喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。

4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡，可用煮開的奶擦拭，即可去起汙跡。

5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡，在痕跡處塗上牛奶，過幾小時再用清水洗，就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡，先用清水洗，再用牛奶洗，然後用洗潔精洗，即除。

7、去鐵銹-衣服掛在釘子上，或沾到了鐵銹，是很難洗得掉的，如果先把有鐵銹的地方，用沸水浸濕， 塗上發酸的牛奶，在抹上肥皂，就可洗幹凈了。

8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了，用牛奶加一點醋和開水混合，然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘，再用熱毛巾捂一下，很快就會消腫。

9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了，會變得發硬而不好再用，如向裏面加入幾滴鮮牛奶，鞋油就會變軟，用起來仍然同新鞋油一樣。

10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶，可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。

11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢，可先將標簽放在牛奶中泡一泡。

家庭生活妙招,一定要看哦 - 笑口常開 - 笑口常開的博客

 ◆不可不知牙膏十大妙用

1．用布蘸點牙膏擦拭水龍頭，可使水龍頭光亮如新。

2．用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸，效果很好。

3．用棉布蘸點牙膏後，輕輕擦拭泛黃的白色家具，可使家具顏色還原如新。

4．用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟，然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢，再用幹凈的布擦幹凈即可。

5．烹調完魚後，手上仍殘留有魚腥味，不妨在手上擠點牙膏搓洗，魚腥味便能立刻消除。

6．手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙，用牙膏搓洗就能清除。

7．衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的，用牙膏塗在汙處，反復搓洗，效果不同凡響。

8．白球鞋穿久後常會泛黃，先用專用清洗劑處理，再用牙刷一刷，清水沖洗，球鞋便可潔白如新。

9．手電筒的反光屏用得太久了會變黃，將牙膏塗在上面，3～5分鐘後，用綢布輕輕擦拭，便可光亮如新。

10．如果不經意間身體某部位被燙傷，可以塗抹一些牙膏，減輕疼痛

◎想想⋯⋯

1. 當隔壁寡婦突然有錢買了一輛好車，
美國人說：“我要賺錢買更好的車”；
日本人說：“我要研究她賺錢的方法”；
法國人說：“我想跟她一起去兜風約會”；
中國人說：“她肯定偷男人了，今晚先砸了她的車” 。

2. 【複利的奇蹟】

①今天一次性給你10 億元；
②今天給你1元，接下來連續30天每天都給你前一天2倍的錢。
你選哪個 ？
很多人選了1，可是我告訴你，選2的結果是171億多。
這題目告訴我們，不要期望一夜暴富，起點哪怕低到僅有“1元錢”，但只要你每天努力多一點，每天進步一點，就能創造一個意想不到的奇蹟。

3. 布希說：“我們準備幹掉4百萬伊拉克人和1個修單車的。”

CNN記者：“1個修單車的？！為什麼要殺死一個修單車的？ ”
布希轉身拍拍鮑威爾的肩膀：“看吧，我都說沒有人會關心那4百萬伊拉克人吧。”
【這就是公眾，他們只關心奇怪的個案， 值得反思。 】

4. 【無論你的月收入多少，記得分成5份】

第1份，用來做生活費；
第2份，用來交朋友，堅持一年，你的朋友圈就會為你產生價值；
第3份，用來感恩，每月給父母、愛人送一份禮物；
第4份，用來學習，每個月買一本好書讀；
第5份，用來投資，培養自己的財富意識。

5. 西遊記的5人團隊，分別代表了馬斯諾5個層次的需求。

八戒的需求是生理，
沙僧的需求是安全，
白龍的需求是歸屬，
唐僧的需求是榮譽，
悟空的需求是實現自我價值 。
所以他們取經的目的、需求不一樣，價值觀不一樣，
所以一路上的行為，就很好理解了。
八戒偷懶、沙僧撮合、白龍無聞、唐僧哭啼、悟空拼命。

6. 【心態的力量】

三個工人砌牆，有人 問他們在幹嘛？
第一個人沒好氣說:"砌牆，你沒看到嗎？"
第二個人笑笑:"我們在蓋一幢高樓。"
第三個人笑容滿面:"我們正在建一座新城市。"
10年後，
第一個人仍在砌牆，
第二個人成了工程師，
而第三個人 ，是前兩個人的老闆。
同樣的起點，不一樣的終點，這就是心態的力量。想法決定活法！

7.【傷不起的人才】

一個薪水值8000元的人，就別只願付他7500元，雖然省下了500元，實際卻涼了他的心。
相反，痛痛快快的加薪付他10000元，他就會拿出兩倍的能耐為你賣命。
記住，寧可花兩個人的錢，去招一個能人，也不要用一個人的錢，去招兩個差人。 ——這就是長遠營銷，你值得學習。

你所看到的，也許正是別人所需要的！
贈人玫瑰..手留餘香～