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玉米的日記本

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篇名: 好食的炸魚皮（中）
作者: 玉米	日期: 2008.08.29　　天氣: 　心情:

食左地道炸魚皮同雲吞麵，他說有朋友生日，而其他朋友正在KTV幫這壽星過生日…說想帶我去認識朋友。
搭乘了處處方便的巴士，我們仍是不停地同對方說著話…他問我：「還餓嗎?還想不想吃東西?」
我挑了挑眉毛，說：「好飽喔…剛才的雲吞麵和炸魚皮份量好多…」他聽了，很開心逗著我：「妳來香港，我就是要把妳餵得飽飽的!!」
終於見到了Dennis!!不用介紹，也知道是他…因為…一見到我，Dennis就像我每次打電話給他時，他必會說一句話：「hi，daisy，妳好嗎?」…哈哈…真可愛!!
但我仍是緊張的…因為，朋友們雖然會為了遷就我這唯一的台灣人而說國語，但他們彼此之間仍是用廣東話溝通著…愛聽廣東話的我，當然是開心…但真的有那麼點點點的緊張…
試著唱了兩首廣東歌，我自己覺得好多音發不準，但朋友們卻很鼓勵的給我掌聲…而他，更是貼心地說：「好利害喔妳…唱得很好喔…」
24-Aug-2008，睡醒，已是中午。他牽著我手，一邊行街，一邊找尋食物。我注意到，香港紅綠燈的設計很善體人意，他們為視障人士設想得很周到：紅綠燈的變化都有不同的響聲以供只能靠著聽覺摸索的人來識別。
在餐廳裡，我們點了牛柳炒河粉及芥茉叉燒焗飯（正確名稱我記不得）…以及我一直想嘗試的港式奶茶，而他則點了冰阿華田當餐後飲品。
牛柳炒河粉看似一般，但他用的醬卻有獨特的滋味…微甜中帶鹹，吃進嘴裡，河粉Q，牛柳嫩，都是很香口!!而愛食wasabi的我，自然對芥茉叉燒焗飯最津津樂道了…叉燒肉，用的是同台灣的港式燒臘一樣的里肌肉…而里肌肉如果不會料理，其實咬嚼時會覺得較其他部位的肉還要硬…但，果然是正宗的港式叉燒，師傅把里肌肉料理到…幾乎可用"入口即化"來形容…而芥茉和cheese融在一起，把飯粒都浸透了。舀一匙飯進嘴裡，芥茉的嗆味洽到好處，cheese的香濃口感也隨著入口…從來不知道，芥茉同cheese會是合得來的佐料!!
至於餐後的飲品…地道的港式奶茶，甜度比台灣奶茶高了點，但茶香溢口，讓人忍不住想再多飲幾杯!!
當時，我在心裡對自己說，我一定還會再回到這個地方，吃這些美食…

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