我是一個囂張的工讀生
在吧台裡
就是我的天地
一個對我來說神聖而不可侵犯的領域
在妳的實力未能超過我以前
就算妳是管理階層以上的幹部
請妳聽我的指揮
因為
我才是能滿足客人的人

我先自我介紹一下,小弟不才今年30剛好,目前是某大電信公司的小小工讀生,曾經不正經過,也待過金融業和餐飲業,可說是就業經驗豐富,但說穿了,就是一個已經步入中年無所事事胸無大志的老頭子一個!那時候我29歲,剛從台北回來,原因只是因為我家老爸想競選基層幹部,拖著無奈又興奮的心情,辭去了台北3萬多不高也不低的工作,毅然決然的回到台中當一個可愛的老米蟲,那時候剛過完年,我回到家的日子是3月1日~一個讓故事開始的日子!

過慣了忙碌的生活,突然清閒了下來,嗯~第一天,爽!第二天,讚!第三天,好!第四天,閒!第五天,悶!第六天,準備上班去!第七天,快樂報到!這天,3月8日~我遇見緣分的開始!

大家好我叫XXX(為保護當事人自動消音),第一天報到,請大家多多指教!不知道為什麼,每一次只要是新人報到,就一定要自我介紹,難道大家都瞎了嗎?看不出來我是男生?還是對我有興趣?別鬧了!這只是份過渡時期的工作,何必呢?我只是想當一個快樂打工族,薪水...沒差啦!別太過份就OK了;上班時間?沒差啦!隨便班表怎麼排,反正我閒得慌!

晚上,終於要正式上線,帶我的是一個長得還不錯的女孩,除了她的態度,真是令人不敢恭維,霹靂啪啦講了一堆,也不管我聽懂了沒,又讓我繞了全場一周,熟悉桌號和位子,MD(為維護本文章的清潔故消音),故意整我是吧?OK啊!讓你們這些死菜鳥知道,我老人家的厲害(補充說明:男主角曾經在某知名連鎖咖啡館任職4年以上,對於背桌號這種東西只是小菜一碟,為了只是想享受當新人的樂趣,所以不曾提出說明,也沒幾個人知道)~戰戰兢兢的拖到9點,總算是撐到第一天下班,那個外場幹部好樣的,教完認桌號以後,就馬上給我不見弾,現在是怎樣,故意整我的是吧?還好今天總算沒出啥錯,安全下線!

她叫啥名字?好像是JUDY吧!這種菜市場的名字一堆,虧她還長得不賴,帶新人竟然是這種態度,有一天,我一定會讓妳好看,讓妳明白新人不是這樣帶的!如果,每個新人都是這種下場,有誰能留下來?哼~我會讓妳後悔今天你是這樣帶我的!

中午11點上班,雖然已經睡飽了,但還是忍不住打了一個哈欠,慵懶的生活過慣了,突然要我按著規矩來,還真有些不習慣ㄚ!騎著我可愛的125,沿路邊走邊想,到底我要的是什麼?雖然離老爸的選舉還有2個多月,但是我以後的工作呢?應該不會是在這裡過一輩子吧!希望那個JUDY別來上班,看見她就一肚子氣,好像我不該出現似的,無視我的存在!

用餐時間一分一秒的過去,但今天的生意好像不太好,沒啥事的感覺,站在外場閒的慌,四處溜達想找些事做,到了後面放置碗盤的地方,看見了可愛的洗碗機,天ㄚ!超懷念的啦!當初在咖啡廳整整跟它相處了1個月,忍不住和它培養起感情了,反正外場也不忙,留在這邊洗碗,一邊玩水,一邊躲那個JUDY,反正我不重要,有事也會有其他人頂著,專心洗碗盤吧!

休息了,洗碗的同時認識了JANE姐和臭AIR(這個小鬼頭,其實第一天就認識了!),有朋友真好,而且JANE姐對著我就是猛誇,聽著聽著都快要飄到天上去了,說真的,勤勞這種東西,我血液裡應該沒有這種成分,努力洗碗只為了躲外場的事,沒想到被解讀成勤勞,呵~感覺真是不錯ㄚ!不過手還真有點酸,小睡一下好了!

晚上的情形基本上跟中午差不多,唯一不同的地方是,那個貌似教導我的幹部JUDY,竟然幫我取了一個英文名字叫JASON,我汗!這不是殺人魔的名字嗎?枉費我玉樹臨風,自命不凡,英俊瀟灑...(以下省略500字以上的自戀),竟然拿我跟殺人魔比較!很好,我又記上1筆帳了,親愛的JUDY,我會讓妳知道,在妳褪下幹部的光環後,其實對我所做的,是多麼幼稚且無知的舉動,尋我開心是吧?我會討回來的,等著!

時間匆匆,又過了一個星期,突然又來了一個職務調動,沒什麼,只是把我調進去吧台!雖然我不在意這種調動,因為這只是讓我更容易上手,畢竟在咖啡館工作過,一切都能駕輕就熟,正當我懷著快樂的心情進到吧台時,令我更開心的事情發生了,那個JUDY也被調進吧台,哈哈哈哈哈~這下子終於可以一吐怨氣,難不成今天是我的LUCKY DAY嗎?

也許是太久沒碰吧台的東西了,竟然生疏了許多,而且最令我震驚的是,我-要-洗-杯-子!天ㄚ,這是什麼情形?杯子這種東西不是要讓洗碗機代勞嗎?仔細想想,之前在後面當一個快樂洗碗工時,似乎沒洗到類似杯子的東西,原來啊!我真是命苦啊~本來還信誓旦旦的要釘掛那個正職幹部,結果反而被奚落了一番,沒關係!大丈夫能屈能伸,我只需在帳本上再記一筆,JUDY小姐,妳完蛋了!當我找回手感的那天,也就是妳步入地獄的開始了,開始倒數計時吧!不會讓妳久等的!

每天的中午休息,大家總是會問要吃什麼,要訂哪一家的便當?其實,對於便當這種東西,我個人是不反感,但也不太喜歡,最大的原因是,它很貴!我ㄧ個小小工讀生才賺多少錢,依個便當快等於是我一小時的薪水,我哪吃的起?所以,我又恢復以前帶便當上班的習慣,沒為別的,就是要省一點,吃的安心一點!只不過,我不知道哪根筋不對,當JUDY要我幫他買便當時,我竟然回答她,我可以帶便當給她,這是什麼道理?也許我心裡只是想賺那個60元吧!只是~我一直沒開口要60元的便當錢!

我記得我是討厭她的,我也一直在心裡和本子裡詛咒她,但是,為什麼我表現出來的,卻是柔軟的一面呢?好怪喔!她不是我的誰,甚至她也已經有喜歡的人了,我有什麼資格呢?算了!繼續敵視她,詛咒他,釘掛她!!!!!

日子一天一天的過去,很奇怪的是,我竟然從未間斷為JUDY準備愛心便當,也許,這已經成唯一種悲哀的習慣了,為什麼呢?第一:所謂的愛心便當,其實就是我自己的午餐,給JUDY吃掉了,當然就是我沒東西可以吃,為了我那可悲的尊嚴,只好把餓肚子當成是減肥,心裡面偷偷祈禱,希望有一天JUDY能主動赦免我,不過這個願望一直沒實現!第二:我發現漸漸的,我對她已經產生一種奇怪的感覺,不像是男女朋友,反而是主人和保姆的關係,我必須為她犧牲奉獻,而且還沒有薪水領!第三:我開始變的容易暴躁,看見JUDY跟其他男生打鬧,心裡就會有酸酸的感覺,雖然我跟她總是一致對外說明不可能,而且她已經有一個喜歡的男人,她的世界,也許不會有我的立足之地,我只是自作多情罷了!

吧台裡,我跟JUDY的角色似乎是互換的,彷彿我才是所謂的正職幹部,指導我所該指導的對象!在這家店之前,我從來沒遇到這麼沒概念的吧台人員,簡單的說,我隨便找一個以前咖啡館的同事,就算是工讀生,對於基本概念都比這邊的幹部強,現在是怎樣?雖然我開始實現我的願望(以工讀生釘正職),但總有一種被利用的感覺!超不爽的~>"<

有人說日久會生情,我想也是!對於JUDY這個小女生,我已經漸漸淡忘當初對她的恨意,取而代之的是一種難以形容的感覺,嘴裡雖然還是開著玩笑,但是心裡總是會酸酸的,這是愛情嗎?我不知道,我也希望不是,與同事產生情愫是職場大忌,我自己也曾經徹底實行過,怎麼可能讓自己陷入這個處境?不可以!我必須堅定我的立場,況且,我只是來打工的,這裡不是一份長久的工作,我必須為自己的前途打算,也許這段異樣的感受,會成為我在這裡唯一美好且值得想起的回憶吧!

幾次開玩笑的過程裡,我贏得了她7個承諾,也就是說,她必須無條件答應我7件事情,當然這必須不違反善良風俗,不違背道德良心!某一天的晚上,我載著JUDY回家,在離她家不遠的空地,我提出了第一個要求"如果有一天我要走了,請妳不要留我,忘了我的存在,別找我好嗎?"我不知道當時我存的是什麼心,但我只知道我必須讓她答應我這個要求,因為我一定會有離開的一天,我跟她永遠不會有結果,與其依依不捨,不如做下承諾,讓我有全心全意對她的理由,然後看著她變好,能夠靠著自己,去追求屬於自己的幸福!也給自己一個台階下,告訴自己,夢該醒了!

第一次,我看見了她的眼淚!是為了我而流的嗎?還是不捨這份緣呢?我想,我們應該是有緣無份的一對吧!在她心裡,永遠有比我重要的人存在,我永遠也無法忘記在某天她休假時,陪著她來店裡用餐的男生,那是一個幸福的表情,彷彿天造地設一般,沒有任何人能夠取代他們之間,多麼甜蜜!當時對於我,只有逃離的念頭,多希望這一切都不是真的,但卻又很真實的呈現在我面前,我才是第三者吧!他才是JUDY心裡的第一名,我呢?也許只是一個過客,就如同她身邊的蚊子蒼蠅一般,只需揮手就能趕走!

吧台的工作,說累其實也還好,就是兼顧視覺以及味覺,基本功夫做好,自然熟能生巧!隨著時間的過去,我把以前所學到和自己領悟的知識及手法,毫無保留的傳承,我知道,我離開的時間已經到了,也許會有不捨,但我已經完成我該做的每件事,服務業的天職,就是滿足客人的需求!當每個工作人員,都能做到的時候,我就該走了!這裡的一切,還有未知的感覺,再見了!希望未來的某一天,我們也別再見面,BYE!