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篇名: 不負責食譜大公開~
作者: 小姑姑~沒郵缺水晶	日期: 2010.03.11　　天氣: 　心情:

冰箱裡還放著不知道多久前就有的一條未開封的美乃滋,
(日本的美乃滋,不像台灣的帶點甜味,他是純酸味的)
不趕快用掉大概又要慘遭壞掉丟掉的命運了,
所以做了兩到簡單的沙拉,
一個是雞蛋沙拉,
還有一個是馬鈴薯沙拉,
很陽春但....我喜歡吃.

雞蛋沙拉做法如下:
雞蛋蒸熟,剝殼後,可以用湯匙去搗成小塊,
或希望漂亮一點也可以把蛋白拿來切成丁,
蛋黃則用湯匙壓成小碎塊,
之後加點鹽,加入美乃滋即可.

馬鈴薯沙拉則是:
(1)馬鈴薯和紅蘿蔔蒸熟切塊,
(2)小黃瓜直接切成薄片,
將(1)(2)混合加點鹽調味再加入美乃滋
(後來看到有蒸熟的地瓜,我切了一點點加進去,
也還沒吃不知道會不會怪)

PS:鹽巴不能加太多

以上兩道可以放冰箱保存,隨時想吃隨時拿出即可食用,
可以夾吐司,我覺得不錯吃啦!!

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