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如果屠宰場有個玻璃外牆, 那麼任何人都能成為素食者。 披頭四成員 保羅.麥卡尼
本記錄片詳述肉牛以先進設備的殘忍屠宰過程,設備的改善是為了能夠讓人類方便宰殺。如使用衝擊槍讓牛半昏迷,是為了讓人們使用設備繫緊牛的單隻腳,以便倒吊。過程裡牛充滿恐懼與害怕,甚至倒退與哭泣,淚流不停。但倒吊後牛即清醒,這時人員使用刀將牛割喉放血。牛哀號聲不絕於耳,痛苦的抽搐與等待漫長的氣絕。