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sfk001 的日記本

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篇名: 醃脆瓜
作者: sfk001	日期: 2017.08.11　　天氣: 　心情:

醃辣椒吃完了
瓶內尚存半瓶辣汁
買了三條小黃瓜
隨手切成片
用塩、糖醃了三十分鐘
將醃辣椒醬汁
放回鍋內煮滾
放入小黃瓜片
煮約二分鐘
熄火
放涼
裝瓶
入冰箱冷藏一晚
呵呵
爽脆的
脆瓜
没有一點防腐劑
口感真好

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