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篇名: 白斬肉及美味湯麵
作者: sfk001	日期: 2017.08.20　　天氣: 　心情:

老弟想吃湯麵
臨時買了塊五花肉
用大火煮滾約十分鐘
去除沫
轉小火
把冰箱裡的
昆布剪了一塊
再將柴魚片包入滷包袋
放入湯內
放入薑及葱、酒
小火續煮約三十分鐘
撈出葱、薑、海帶及滷包袋
肉放涼
煮了一坨麵
碗內放了香油、胡椒粉、醬油、醋、蒜末、葱末、塩
用肉湯倒入調和
再放入煮好的麵條
水煮荷包蛋、切肉片、二片青菜末
呵呵
一盤白切肉、一碗麵
看他吃的真爽
自己也爽
呵呵
人生別想太多
剛好就好
才會快樂

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