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篇名: 哪些食物有豐富的鈣質?
作者: Joseph阿星 日期: 2019.07.04  天氣:  心情:
已經有段時間沒更新新日記了,阿星今天就跟大家談談鈣質的重要!
其實我們每個人每天鈣的攝取量都會不足,缺鈣的話,除了骨質酥鬆,還會引發心血管疾病,
所以鈣質非常重要,那麼, 哪些食物含有豐富鈣質呢?

鈣質在身體機能中扮演著關鍵角色,例如肌肉收縮、神經傳遞信息以及釋放激素,若飲食中缺鈣的話,身體會消耗骨骼中的鈣,導致健康問題和疾病。我們體內的細胞,都是依靠鈣質維持健康狀態,這就是為什麼隨著年齡的增加,更需要多攝取鈣質的原因。眾所皆知牛奶中含豐富鈣質,但除此之外,以下介紹14種同樣富含鈣的食物。


1.起司:


尤其是帕瑪森起司,每28克就含有33%的RDI(每日鈣質攝取量),與植物來源相比,乳製品中的鈣質更容易被人體吸收,陳年的硬起司乳糖含量也很低,因此更容易被消化。

2.無糖優格:


1杯普通的無糖優格能提供30%的RDI,低脂優格則含有45%的RDI。

3.種子:


芹菜種子、芝麻等種子中有大量的礦物質和維生素,它們雖然小卻有高營養價值,例如,1湯匙罌粟籽含有126毫克的鈣質,占RDI的13%。

4.沙丁魚:(或小魚乾)


不僅肉質鮮嫩,骨頭也能食用,1罐92克的沙丁魚,可以提供35%的RDI,且含有豐富的蛋白質和ω-3脂肪酸,可幫助心臟和大腦的健康。

5.杏仁:


比大多數堅果鈣含量都高,1盎司的杏仁可以提供8%的RDI,同時還含有纖維、健康的脂肪、蛋白質、鎂、錳和維生素E,有助於降血壓,減少代謝紊亂的風險。

6.豆類:


含有蛋白質,微量元素鋅、鎂和鉀,某些豆類品種的鈣含量也很高。

7.無花果:


含有大量的鉀和維生素K,1盎司可以提供5%的RDI。

8.乳清蛋白:


是蛋白質、氨基酸和鈣質的極佳來源,1盎司的乳清蛋白粉能提供20%的RDI。

9.毛豆和豆腐:


1杯毛豆含有10%的RDI,豆腐只需半杯,即可提供86%的RDI。

10.綠葉蔬菜:


深綠色蔬菜如羽衣甘藍和菠菜是良好鈣質來源。

11.穀物:


某些穀物甚至可以提供100%的RDI,但因為身體無法1次性吸收所有鈣質,因此需要分散攝取量。

12.莧菜:


莧菜中的蛋白質與其他穀物大致相同,但是鈣含量卻是其他穀物的4倍,莧菜葉的鈣含量甚至比菠菜更多。

13.非乳製飲料:


1杯豆奶能提供30%的RDI,若是由堅果或種子製成,可能會有更高的鈣含量。另外,鮮榨橙汁也能提供50%的RDI。

14.黑糖蜜:


能在吃甜食的同時也攝取鈣,1湯匙的黑糖蜜,將可以得到17%的RDI,與其他糖蜜相比,它的味道、鈣質和鐵質更豐富。
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住戶回應
 
時間:2019-07-22 21:07
他, 45歲,新北市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2019-07-23 19:31]:

晚安~光爺
1.其實的確是差不多,只是看程度的輕重而已
2.死是另外回事啦,但是生前也要受人尊敬吧!
3.希望老天爺能給這些人多點懲罰! [:-x]
4.沒...我算無殼 [:-x] [X-(]

 
時間:2019-07-21 18:30
他, 45歲,新北市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2019-07-22 19:34]:

晚安~光爺
1.會中獎代表是因為又是跟之前感冒的菌不一樣
2.有時候連黑人似乎也瞧不起黃種人
3.唉..所以錢難賺就是這樣.. [:-x]
4.就是啊,光是還銀行貸款就要還好多年了說.. [:-x]

 
時間:2019-07-18 21:07
他, 45歲,新北市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2019-07-21 17:15]:

晚安~光爺
1.是的,因為你們當初感冒的病毒是一樣的,所以得過的會有抗體,
除非是新病毒的感冒
2.哈...多餘的民族優越感~~ [)-D]
3.所以光爺不會主動跟他要嗎?
4.是啊,真是低到丟臉丟到國外! [:-x]

 
時間:2019-07-18 17:59
她, 44歲,高雄市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2019-07-18 19:24]:

好啦,哥以為小妹會說什麼水都難不倒呢.. [)-D]

 
時間:2019-07-17 21:10
他, 45歲,新北市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2019-07-18 19:23]:

晚安~光爺
1.所以囉,難怪他們不會被傳染啦.. [:-x]
2.我認為是一種民族優越感在作祟... [:-x]
3.光爺問你喔,如果你的同事臨時想要買東西沒帶錢,說光兄先借我200元,
我等一下還你,光爺是會借還是不借?
4.我還是覺得通過再說,不然又是虛謊的... [:6]

 
時間:2019-07-17 18:07
她, 44歲,高雄市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2019-07-17 19:33]:

不是說什麼水都難不倒小妹嗎? [)-D]

 
時間:2019-07-16 21:23
他, 45歲,新北市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2019-07-17 19:32]:

晚安~光爺
1.那也有可能是他們先得,光爺後得啊.. [(-|]
2.總而言之,美國就是個押霸國家沒錯! [:@]
3.其實要看個人的信用啦,也有人真的還過啊
4.但我支持調,台灣薪水真的太低了! [:-x]

 
時間:2019-07-16 18:00
她, 44歲,高雄市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2019-07-16 19:30]:

那就應該什麼水都難不倒小妹啦.. [:D]
對喔...還有一個...餿水 [:~] [XP~]

 
時間:2019-07-15 21:49
他, 45歲,新北市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2019-07-16 19:28]:

晚安~光爺
1.其實往往感冒快好的時候,更容易給人傳染感冒! [:-]
2.可是很多人都知道,川普根本是來亂搞的啊.. [:-x]
3.其實是他賺到,因為借的錢不用還.. [:-x]
4.是啦,這應該是好事,因為台灣真的太低薪了! [:-x]

 
時間:2019-07-12 18:13
她, 44歲,高雄市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2019-07-15 19:37]:

我曾經喝過苦瓜水,我還能接受啦,小妹喝過嗎? [X-)]


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