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篇名: 懂得挑選才健康
作者: Eddie	日期: 2014.05.18　　天氣: 　心情:

黃豆、傳統板豆腐、豆漿等都可多攝取，幫助補充蛋白質，素食者因少了攝取動物性食品，可吃紫菜、海苔及菇類等，補充動物性食品中的維生素B12~

著色劑、防腐劑、膨脹劑添加物，多出現在精緻加工的食品中，加工期間因加入大量油，致加工品多半熱量較高，長期食用，除發胖，也可能衍生高血糖病~

水果在飯前或飯後半小時食用，讓身體有效吸收營養素~

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