夏天涼拌小菜做法~-小浣熊│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 夏天涼拌小菜做法~
作者: 小浣熊	日期: 2014.06.11　　天氣: 　心情:

先將小黃瓜切大約長三公分，再分成四分之一塊，浸鹽水大約三小時(更久也沒關係)，
之後加點白醋到鹽水中，放置冰箱，
之後將豆皮，豆芽菜，及金針菇(洗淨撕成絲狀)用熱水燙過，金針菇特別浸點柴魚醬油or一般醬油(清的)
豆皮撕成小塊狀，接著將小黃瓜水倒出，
就可是開始組合在一起拌，倒點香油，再倒點辣椒醬(有顆粒那種的)記得看一下有沒有放防腐劑，
再決定買，我有看過一瓶大約30元的沒添加的，再將新鮮檸檬汁擠幾滴進去，
保證好吃~只是辣度只需要倒一點，不然會太辣，
我試過，而且賣場客人反應不錯~~~又省瓦斯，記得做完要"放冰箱"
等涼點更好吃~~又有泰式味道~

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