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篇名: 棕子
作者: 阿翰	日期: 2022.06.10　　天氣: 　心情:

棕子

端午節應景的禮品就是包棕子，與吃棕子。如果家庭主婦日常生活繁忙，無暇有空閒時間包棕子，那也沒有關係，市場上賣的棕子，像是廣東、江淅、湘南、台灣、福州、台灣鹼棕、……深具地方特色與風味，而且琳瑯滿目，應有盡有，愛吃什麼就買什麼，任你挑任你選，小時我最喜歡吃台灣鹼棕，軟Q有嚼勁，尤其沾糖一齊吃，那種幸福感覺至今還令我回味無窮。

最近我收到鄰居饋贈二粒剛出爐的棕子，精緻棕色竹篾三角型的外表，被細麻繩緊緊捆箍在一起，打開來香味撲鼻，而且豐富的內餡，令人非常驚艷，像是香菇、蝦仁、鹹蛋黃、魷魚干、棗子、……色香味俱全，可說是我吃過棕子中最棒的棕子，當它吃到嘴裡的不只是滿滿的棕香，而且更是充盈豐沛的人情味。

而端午節包棕子，不只是對先人一種思念與緬懷，以及感謝他們曾對家庭篳路襤褸，以啟山林，辛勞付出一種感恩，也是對家人這一年來大家同心同力，同甘共苦，無論共處歡樂時光，還是悽風苦雨，給予滿滿的溫馨的祝福。

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