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紅袖的日記本

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篇名: 擊掌
作者: 紅袖	日期: 2023.01.09　　天氣: 　心情:

終於讓我成功的調配出日本料理炸物的口感跟外形了！
安靜地在廚房的一隅，思考著怎麼樣的比例加上食材才能搭配完美，爐火點
燃以後，試著將麵衣點入其中；當它冒出泡泡的同時，輕輕的將地瓜先丟入
其中。當那片地瓜成功的浮出油面，顏色不但是保持著地瓜的紅潤而且表皮
包裹著非常美麗的麵衣，太讚了！
依續炸了地瓜、青椒、四季豆，最後才是茄子，當一樣一樣盛盤的同時，腦
袋裡開始浮現發財夢。嘿！嘿！如果開家日本料理小店，賣著味噌湯，各種
款的壽司外加炸物，再醃些特色小菜....應該會有不少識貨的食客上門！每
天大門一開大聲喊著：『歡迎光臨！』晚年大概不會餓死吧？
越來越有危機意識，知道晚年只能靠著自己雙手努力的打拼才能過活。就算
體力像風中殘燭，也需要有毅力去走每一步，即使有點狼狽也不能低頭！畢
竟在自己的人生中曾經面對過太多挫敗，但是為了那一點點微薄的尊嚴，還
是踉蹌的走過來。
看吧，試過多少回，還是讓我找到方法去做出理想中的美食！不怕啦！

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