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篇名: 學會行銷自己與商品,就掌握成功
作者: 媛柔 日期: 2011.10.09  天氣:  心情:

      學會行銷自己與商品,就掌握『成功密碼』。花點心思和腦筋,平凡無奇的商品也能『飛上枝頭變鳳凰』,搖身一變而為『金磚』。-『鳳梨變金磚 農民不再心酸』**本文摘自中時電子報
更新日期:2011/10/09 05:30 廖志晃/南投報導


中國時報【廖志晃/南投報導】
 
       兩塊鳳梨酥的價格,竟然可以買個便當過一餐!那是早期農民難以想像的景況,因為過去曾經是賣一牛車鳳梨,還不夠繳一個孩子的註冊費。現在,經過熬煮的土鳳梨,卻如浴火鳳凰重生,成為熱賣商品,農民感歎:果真世事難料!
 
       一九九七年,彭百顯以無黨籍身分挑戰南投縣長成功,當時他的競選歌曲《南投調》歌詞「旺來金蕉少年夢(台語)」,猶如電擊觸動農村子弟的心絃,更勾起老農少年時代的回憶,心比鳳梨還酸。
 
       因為,八卦山上多數人不是家裡種鳳梨,從小在烈日下和鳳梨葉倒勾剌搏鬥,就是在暑假時到台鳳公司打工賺取微薄工資,貼補家用和支付註冊費完成學業。
 
      但是,當時、甚至十年後,大家都沒有想到,鳳梨竟然以「金磚」形式引領風騷,一塊鳳梨酥動輒卅元上下,消費者還競相搶購。
 
       創意和行銷讓鳳梨鹹魚翻生。各家業者大量收購鳳梨,農民直接受惠,名間鄉鳳梨栽培面積達六百公頃,農會總幹事藍芳仁說,每一公頃鳳梨產量約五萬公斤,每公斤收購價平均提高二元,鮮果出售價格也隨之提高,對農民助益極大。
 
        藍芳仁強調,南投縣的鳳梨還有得天獨厚的優勢,因為位於鳳梨生產的最高緯度區,且日夜溫差大,培育出兼具香、甜、酸風味的鳳梨,熬製後味道更濃郁,符合現代人口味,比其他產區只有甜味的鳳梨好太多,更非以冬瓜醬為餡的「鳳梨酥」所能比擬。
 


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