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老廚子的日記本

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篇名: 來不及
作者: 老廚子	日期: 2015.02.16　　天氣: 　心情:

　下午，鍋裡正在熬煮明天的牛骨湯。通常在這個時候，是不會有人打擾的。然而電話在這個時候響起，是小學班長打來的。

　　「大衛，我正好路過你的地頭，打個電話跟你招呼一聲。」班長嬌小的個頭，卻有著溫暖的感染力。全年到處奔波，為了串連許多人的幸福工作著。「剛好到大里，想著該給你個電話。我時間來不及了，就不過去打擾了。這裡好像是西湖，」那是我之前租用更種田地的地方，離工廠只有五分鐘路程。想問班長不來一敘嗎？「唉呀，我好像過頭了。」說著說著，班長似乎走叉了路。錯過了該轉彎的路口？還是該下的交流道？

　　

　　以前從事業務的時候，我嘴上也總是掛著來不及。

　　來不及吃飯了。

　　來不及多坐一會兒。

　　來不及過去碰面。

　　慢慢現在才能體悟，有很多事情其實沒有那麼來不及。

　　熬了湯頭，沒有八個小時足火，這鍋湯就白費工，熬不出該有的濃郁。醃了酸菜，沒有足夠的時間發酵，這缸就沒用了，醃不出該有的酸香風韻。再怎麼來不及，也要好好吃頓飯，別讓身體空耗了健康。再怎麼來不及，也得好好陪陪兒女，才不會到頭來枉自浪擲了兒女成長的寶貴歲月。再怎麼來不及，都不會比給自己一點喘息的時間重要，來不及，總比錯過好。

　　不管有多少來不及，你只能下對一個交流道。

　　班長，是這麼說的吧？

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