2007/06/12的日記-*小鯨魚*│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 2007/06/12的日記
作者: 小鯨魚	日期: 2007.06.12　　天氣: 　心情:

~o)鯨記小廚~小黃瓜炒雞丁小黃瓜兩支(買的時候要挑比較綠的硬的會脆些)幼玉米數支洗淨去頭尾用滾刀法切小塊,雞胸肉四兩洗淨切約1.5公分方丁,用2匙醬油.2匙紅砂糖少許米酒一點蒜泥少許太白粉用手抓拰至雞肉均勻都沾到醬料置冰箱醃漬約一小時後取出備用,起2小匙油鍋先爆香蒜頭,再將小黃瓜幼玉米下鍋加少許鹽翻炒再加半碗水蓋鍋悶約1分鐘再將雞丁下鍋一起拌炒,起鍋前灑點蔥花蒜花淋點麻油即可裝盤上菜嚕:)>- 紅砂糖可以提雞肉的甜味,天氣熱吃這道有小黃瓜的葷菜是很爽口滴喔^^ 其實我不是料理達人啦~過去的我連菜刀都拿不好~爲啥會如此變成喜歡烹飪的女人,我只能說"愛"能改變一個人,別對你/妳所愛的人說你/妳做不到不願意不想去嘗試,你/妳真的用心去做了嘗試過了你/妳就知道心中有愛的那種潛力真是無限大呀>:D< 我也不敢說我的潛力倒底能發揮到哪裡?我不太看食譜也不喜歡依照別人的意思去做料理,吃過一次的東西或看過一遍做法的料理我大概就知道該如何去做而且做出來的口感有自己獨特的風格~這就是我的鯨式料理囉:D 話說十年前再見唐静文待續@};-

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