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篇名: 七嬸婆燕窩(銀耳蓮子湯)介紹
作者: 地下ღ◤聶小乖◢ღ 日期: 2009.07.21  天氣:  心情:


*七嬸婆燕窩(銀耳蓮子湯)介紹*

  炎炎夏日想要消暑解渴,又可以養顏美容的聖品來了!為了在暑假回饋親愛的饕客們,我們本店自製養顏美容的消暑聖品「七嬸婆燕窩(銀耳蓮子湯)」,經過許多道程序製作而成。現代人追求美味的同時,更需要兼具養生。
  所以我們本店堅持不添加任何防腐劑和人工調味料,純天然的食材及作法,讓您買的安心,吃的放心!  本產品適合招待來家中作客的客人們,或是在高級場合中招待的餐後甜點,適合擔心吃了怕胖、又喜愛養生美容的先生小姐們!讓不知道該準備甚麼餐點又好客的您,擁有高級的享受外還有平價的選擇唷!
 


七嬸婆燕窩(銀耳蓮子湯)內容含:蓮子、水、冰糖、紅棗、白木耳(銀耳)。
 
七嬸婆燕窩(銀耳蓮子湯)製作過程:
    1-蓮子:先用電鍋蒸煮蓮子ㄧ段時間熟後,之後放置在陰涼處備用。
  2-紅棗:用開水澆燙後ㄧ段時間撈起,之後放置在陰涼處備用。
  3-甜湯:用開水煮ㄧ段時間至滾燙後加入適量冰糖,製成冰糖水備用。
  4-銀耳(白木耳):(1)取適量銀耳入果汁機絞碎後放入甜湯中。
            (2)將銀耳放入甜湯中一起煮ㄧ段時間至吸收其甜份後撈起冷卻。
  5-最後程序:最後將適量蓮子、紅棗、銀耳放入真空袋中密封後,冷藏即可。
 
七嬸婆燕窩(銀耳蓮子湯)食用方法:
(1)冷食:解凍後即可食用,如為半解凍為冰沙狀,甜湯中的碎銀耳口感更佳;如為全解凍者,即有吃燕窩的口感。
 
(2)熱食:可直接隔袋加熱,放入有水的鍋中煮至溫熱;或放到微波爐加熱
1~3分鐘取出即可食用。
 
七嬸婆燕窩(銀耳蓮子湯)保存方式:冷凍-18℃或是低溫冷藏,請勿放置在常溫下過久,確保風味不流失。
 
保存期限:三個月(因不含防腐劑,開封後請儘早食用完畢)。
                                     
售價:原價每包/$25,促銷嘗鮮價每包/$20。
                                                                          
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 ※為了在暑假回饋親愛的饕客們,本店自製養顏美容的消暑聖品「七嬸婆燕窩(銀耳蓮子湯)」,
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