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*小鯨魚*
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2007/06/21的日記
作者:
*小鯨魚*
日期: 2007.06.21 天氣:
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~o)鯨記小廚~小鯨魚的香香滷味 其實要滷一鍋好吃的滷味並不難耶,你喜歡吃啥就買啥回來,我買了豬蹄膀(切塊).鵪鶉蛋.小豆干(對切).海帶捲..將所有材料放進小沙鍋加些水.醬油.少許鹽.去皮蒜頭.老薑數片.滷包一個.米酒還有最重要的冰糖小火慢燉,視水量收乾程度加水繼續燉滷至肉熟爛滷菜全部入味(大約要2~3小時吧?)即可裝小碟灑些蔥花(抱歉當天忘了買蔥所以相片的菜沒有蔥花)淋點麻油上桌啦! 夏天配飯/稀飯/麵食吃很爽口不油膩(經長時間燉滷肉的肥膩早就不在肉裡了) 加了冰糖滷出來的菜真的很甘甜入味!你/妳也可以試試看喔^^:> 朋友說我總是很正面去看一件事而且將小小的感動放大,其實我並非刻意而那真的是真情流露自然反應,眼睛張開迎接新的一天你也無法預料今天會發生啥事?你能否平安度過?倒不如用開朗樂觀的心去面對每一件不同的挑戰開心的過日子 我是很平凡的小女人,該擁有的我都已經擁有了我很容易滿足,有生之年我能做的就是能給家人一分溫暖讓家人喜歡回家的感覺 小小的感動對很多人來說並非奢侈之事,而是你/妳願不願意用心去感受讓感動變成是全家人的感動:x
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