2007/06/25的日記-*小鯨魚*│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 2007/06/25的日記
作者: 小鯨魚	日期: 2007.06.25　　天氣: 　心情:

~o)鯨記小廚~XO醬蘿蔔糕
廣式蘿蔔糕(料比較多且香)約半斤洗淨先切約1.5公分厚片再切成方條狀備用,起油鍋約2匙油先將蒜末爆香,再將蘿蔔糕慢慢下鍋將每一切面都煎過成金黃色,取約1小匙XO醬加1匙烏醋.數滴魚露.半匙紅砂糖一起拌炒均勻,然後關火灑上少許大蒜花(那種配北京烤鴨吃的大蒜長的很像蔥)淋少許麻油即可上菜囉:)>-
以上這道料理是在香港和深圳的茶餐廳都吃過感覺不錯的廣式小點,將原本不起眼的蘿蔔糕美化成獨特口感的美食,當然我自己做一定會加了"鯨式"的處理方式,美味自不在話下囉:D
配上一碗奶油酥皮玉米濃湯真滴很讚喔^^=P~

停好車走去法庭的路上在馬路邊草叢裡撿到一隻不知名的小鳥,羽毛都還沒長齊呢!大概是鳥窩裡不小心被擠出來滴吧?想想我也爬不上那顆高大的樹放回鳥窩去(若是穿牛仔褲我一定爬)只好用小紙盒先將牠安置在車上等出庭完再說了
經過一個多小時,鳥兒沒事~去了一家鳥寵物店才知道那是隻小斑鳩,買了竹籠子.飼料.餵食器,老闆娘還幫忙餵食了一些飼料教我怎麼養,原本歡喜的想給家人一個驚喜呢沒想到還沒回到家牠就已經去見上帝了!@-)
唉~:((

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