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篇名: 推薦一支紅酒
作者: SK Chin 日期: 2012.09.07  天氣:  心情:



朋友推薦的紅酒:

帝露酒坊聖那亞古堡紅酒 2005
DE LUZE CHATEAU SENAILHAC 2005
剛開瓶太澀,倒入醒酒瓶中放置一個多小時後感覺好很多。
煙薰味蠻
重的,最後的酒香停留在口中蠻久的。
零售價台幣800。

附上專業酒評:酒體為深紅寶石色澤,
充滿成熟黑色莓果(梅子、覆
盆子、黑莓、櫻桃)的口味及淡淡的皮革香氣。
單寧優雅細緻,尾韻
有香料與水果的回味,酒體結構完美而平衡。
葡萄品種:43%梅洛(Merlot)、25%卡貝納蘇維濃(Cabernet Sauvignon)、
23%卡貝納佛朗(Cabernet Franc)、7%馬爾貝克(Malbec)、
2%小維多(Pe
tit Verdot)

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