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篇名:
蔬果去農藥4種方法
作者:
康樂皆壹零七浩中國城
日期: 2013.03.19 天氣:
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蔬果去農藥4種方法
1.沖、泡:蔬果先用水沖洗幾遍再浸泡,再換水浸泡數次。
2.刷乾淨:像蘿蔔、馬鈴薯、地瓜、南瓜..等,表皮有凹面先刷一遍再清洗、浸泡。
3.汆燙過:噴灑農藥較高的蔬菜,汆燙過再烹煮,像小白菜、青江菜、高麗菜、豆類等
4.室溫保存:不容易腐爛的蔬果,可以先擺在室溫下,讓農藥揮發在放入冰箱保存。
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