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愛情咖啡廳,測你是哪種咖啡情人 《前一篇 回她的日記本 後一篇》 男生喜挑戰431km/h最極速
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篇名: 在家也是可以泡茶來喝喔!
作者: 果凍jelly 日期: 2010.11.11  天氣:  心情:



一、滋陰寧神羹:

材料:蓮子5錢、百合5錢、銀耳3錢、紅棗2錢

作法:銀耳先用清水浸泡約30至60分等泡發後撕成小片加紅棗煮熟,再加蓮子、百合一起煮至熟爛,加冰糖調味。

功效:滋陰寧神,健脾開胃,補腦益智。對體質偏燥熱不適合吃溫補性藥膳,又用腦過度、精神不易集中者,可改善症狀。


二、益智寧神羹:

材料:核桃肉5錢、茯神3錢、酸棗仁2錢(紗布另包)、龍眼肉2錢、銀耳2錢。

作法:銀耳先浸泡30至60分鐘,待泡發後撕成小片先煮熟,再加入其餘藥材共煮沸後,改小火續煮30分鐘,去酸棗仁,加冰糖調味,
冰涼飲用。

功效:滋補強壯,健腦養心,安眠寧神,增強記憶力,對用腦過度,或精神過度疲勞而造成的失眠,心神不寧,焦慮緊張有效。


三、益氣生津茶:

材料:參鬚5錢、麥冬5錢、五味子2錢、石斛5錢、烏梅2錢。

作法:將以上藥材加水浸泡約30分鐘,大火煮沸,轉小火再煮30分鐘,以紗布濾去藥渣,加冰糖調味,冰涼飲用。

功效:清熱解暑,滋陰補氣,生津止渴。還可以消除疲勞,迅速恢復體力。


四、清肝明目茶:

材料:菊花2錢、決明子3錢、枸杞子2錢。

作法:將以上材料沖熱開水,當茶喝。

功效:清肝明目,養血安神。對用眼過度,造成眼睛疲勞,可改善眼睛的不適,亦可清肝退火,減輕夏季悶熱造成的煩躁不安。 


(三日減肥餐)

第一天

早餐:1.咖啡或茶2.烤吐司一片3.花生醬兩茶匙4.葡萄柚半個

午餐:1.咖啡或茶2.水煮鮪魚半杯(about120cc)

晚餐:1.咖啡或茶2.紅葡萄一杯3.肉兩片4.蘋果一個5.四季豆一杯

6.香草冰淇淋一杯

☆第二天

早餐:1.咖啡或茶2.烤吐司一片3.水煮蛋一個4.香蕉半根


午餐:1.咖啡或茶2.優格一杯3.蘇打餅乾三片


晚餐:1.咖啡或茶2.紅葡萄半杯3.香蕉半根4.熱狗一根5.綠花菜一杯6.香草冰淇淋半杯


☆第三天

早餐:1.咖啡或茶2.蘋果一個3.蘇打餅乾兩片4..低脂起司一片

午餐:1.咖啡或茶2.烤吐司一片3.水煮蛋一個

晚餐:1.咖啡或茶2.水煮鮪魚一杯3.紅葡萄一杯4.香蕉半根5.哈密瓜或香瓜一杯6.香草冰淇淋一杯


(枸杞豬肝湯)
材料 
枸杞菜1斤
杞子五錢
豬肝六兩
生薑1片
細鹽少許
  • 做法
    1.枸杞菜用清水洗乾淨。摘取葉片,枝梗紮成綑狀,備用。
    2.杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片,備用。
    3.先將枸杞菜枝梗放入煲內,加入適量清水,猛火煲�分鐘左右,去掉枸杞菜枝梗,加入枸杞葉、杞子和生薑片,改用中火煲�五分鐘左右,放
    入豬肝,等豬肝熟透,加入細鹽調味,即可以飲用。
    功效:「枸杞豬肝湯」有補虛益精,清熱祛風,養血明目的作用。經常適當用「枸杞豬肝湯」佐膳,可以預防肝腎虧引起的黑眼圈症狀出現。如果視力減退,夜盲,黑眼圈,骨節疼痛不適,都可以用「枸杞豬肝湯」作食療。此湯性質平和,男女老少咸宜。



    (微波爐三分鐘小餅乾)

    材料:


    奶油80克、砂糖40克、雞蛋一顆、牛奶100cc、鬆餅粉150克



    製作:
    先將融化的奶油與砂糖攪勻後,順序加入雞蛋、牛奶,最後再加入鬆餅粉慢慢攪勻,盤子上平舖烘培紙,以湯匙將拌好的材料在紙上塗
    勻厚度,放入微波爐以強火烘烤3分鐘,拿出後趁熱以模型押出形狀即可。



     


    自製麵條餅乾

    材料:烏龍麵條或有各式形狀的通心粉、加了糖粉的花生粉(或依個人喜好的調味,也可做鹹的)

    做法:

    1.將烏龍麵做造形,如打蝴蝶結,或麻花辨,或將各式形狀的通心粉,用水煮過

    2.放入油炸至金黃色,趁熱灑上花生粉,使我們做的造形餅乾均勻的沾上花生粉即可



     


    一分鐘做蛋糕
    材料:鬆餅粉150克、蛋1顆、牛奶120cc、沙拉油一大匙。
    作法:將所有材料均勻攪拌,倒入紙杯中的半杯量,依個人口味加入配料,用微波爐大火加熱一杯一分鐘即可



     


    美味起司蛋糕
    材料:鮮奶油200克、煉乳200克、檸檬汁兩大匙 牛奶、消化餅乾
    將餅乾放入塑膠袋裡捏碎,倒入牛奶將餅乾浸濕,讓牛奶與餅乾充份的融合,揉磋後的餅乾壓入烤模裡面,將鮮奶油、煉乳、檸檬汁攪
    拌均勻,直到變成濃白色之後倒入烤模內,放進冰箱冷凍兩個小時,美味的乳酪蛋糕就完成了



    簡單做提拉米蘇
    材料:布丁200克、砂糖2大匙、鮮奶油100cc、奶油起司200克 海綿蛋糕
    做法:將奶油起司切塊微波1分鐘,加入布丁拌勻,加入鮮奶油與砂糖攪拌均勻,提拉米蘇生料就完成了,將適量的蛋糕倒入杯中,放
    入提拉米蘇生料,接著放第二層蛋糕,再把杯子上方放滿生料,交錯分層的提拉米蘇,還得冷藏2個小時,最後只要在凝固的提拉米蘇
    上面灑上可可粉,美味的提拉米蘇就完成了。


    電鍋做香蕉蛋糕
    材料:低筋麵粉2杯、香蕉3條、泡打粉1大匙、糖1/2杯、沙拉油1/4杯 水1/4杯、奶粉少許、雞蛋2個
    做法:將所有材料放入碗中攪拌,香蕉則放入塑膠袋中絞碎成泥狀,把香蕉泥加入生料當中撒上一些葡萄乾來提味,最後生料倒入烤模
    ,放進電鍋蒸30分鐘,香蕉蛋糕就完成了。



    低卡洋芋片
    將馬鈴薯削成薄片,放在舖了烘培紙的盤子上,一片一片排好,不要重疊,灑一點鹽,放入微波爐中,用大火加熱5分鐘,就完成了。
    燕麥糕
    材料與調味料 
    紅糖 1杯 
    燕麥片 2杯(泡600cc水3小時) 
    蓮藕粉 1杯做法    
    1.將燕麥片連同水、紅糖倒入鋼杯,攪打3-5分鐘(至感覺杯子微溫)。 
    2.倒入蓮藕粉,攪打三次讓材料均勻。 
    3.材料放入模具,外鍋1杯水,置於電鍋蒸熟,放涼即可。


    電鍋鬆餅蛋糕
    材料:
    鬆餅粉200g、雞蛋1-2顆、水150ml(我是用牛奶做的,把牛奶換水可能會稀一點點)
    作法:
    取電子鍋的內鍋,將上面的材料到入後以打蛋器攪拌均勻後放入電子鍋,
    按下煮飯開關,待開關跳起後,打開蓋子以筷子戳看看中心是否熟透。
    全熟即可起鍋切片,淋上蜂蜜或者搭配果醬都不錯。
    1如何知道有沒有熟呢?可以拿根筷子插進蛋糕再抽起來,
    看看筷子是不是還有黏黏的鬆餅粉糊,如果沒有就是OK了
    2如果還沒有熟怎麼辦?再按下開關讓電子鍋再來一次囉~


    美味蘋果蒸糕
    材料:紅糖一杯、鬆餅粉一杯、雞蛋兩顆 蘋果一顆、
    奶油1/2杯、小紅莓
    材料:將全部材料一起倒入攪拌均勻,把蘋果與小紅莓舖在烤杯底部,接著把製作好的生料放進去,就可以把蒸料放入電鍋蒸煮40分鐘
    ,甜度不高的紅糖讓蒸糕更顯清香,酸甜的蘋果丁與小紅莓更是增添豐富的口感,蘋果蒸糕的低卡路里,
    吃得健康無負擔。

    腐乳炒蛋
    【材  料】
    雞蛋 3顆
    豆腐乳 30公克
    香菜末 5公克
    蔥花 20公克
    蒜末 15公克
    【調 味 料】
    細砂糖 1/2茶匙 
    【做  法】
    1.豆腐乳用湯匙壓碎加入雞蛋打散,再加入香菜末、蔥花、蒜末以及細砂糖打勻成蛋液備用。
    2.熱鍋,加入3大匙沙拉油燒熱,轉至中火倒入作法1的蛋液拌炒至蛋液凝固即可。




    (你 最 不 喜 歡 哪 一 種 人?)


    B. 你挺有個性的,做人處事也有自己獨特的一套。
    小時候你大概頗令父母或老師頭痛,不見得是你的學業成績不好,而可能是你特別好動調皮,或是喜歡做一些與同學不一樣的事情。所
    以你最不喜歡人家用一般的標準來要求你,例如只用成績來看你的成就,或是只以工作結果來評量你的表現,你需要人家將你安置在一
    個可以自由揮灑的空間,否則你的成就大概有限。


    C. 你大的弱點就是只要對方一說幾句讚美你的話,你就會暈頭轉向,不知身在何處。
    尤其是在眾人面前對你大肆恭維,最令你招架不住。你要特別小心的是那些平時似乎和你相當知交,喜歡奉承你,對你甜言蜜語,但又
    喜歡搬弄是非的人,他們會用讒言將你迷得七葷八素,然後在你背後出賣了你。


    D. 你愛好自由,平時做事情非常隨性,不太勉強自己去遷就其他人。
    也因為你相當有自己的想法,做事情時心中自有分寸,所以你受不了那種對你管頭管腳,大事小事都要干涉你的人。尤其是採取緊迫
    盯人,注意你的一舉一動,而且常常還把往日舊帳翻出來數落你的這種人,最令你無法忍受。


    E. 你喜歡一些與眾不同的事物,也喜歡發展特殊的才藝,那使你相當具有特殊性。
    你最害怕的就是那種大嘴巴的人,喜歡到處探聽人家消息,並且四處散播的人令你最反感。因為你不喜歡自己的事情成為別人口中談論
    的話題,只要讓你知道你的朋友在背後說你的八卦,你一定會翻臉,與他絕交。


    F. 你是吃軟不吃硬的典型,別人若有要求,只要是和顏悅色,笑臉迎人的和你商量,你通常是有求必應的。
    但是若對方採威脅恫嚇,或是激將法,反而讓你產生反感,寧死不屈。同樣的,若是要規勸你,一定要用軟語相求,才能發生效用,若
    是義正嚴詞,讓你當眾難堪,下不了台,不但造成反效果,還會使你記恨一輩子。


    G. 你認為人必須要多吸收一些知識,充實自己,所以你平時會讀一些書,瞭解各個領域的學問。
    對你而言,言語無味,胸無點墨的人,最令你無法接受,你看人會從與他的交談過程中,體會到他是個有沒有內涵的人,來決定要不要
    和他進一步接觸。所以那種空有其表,繡花枕頭的人,是你最不想與之為伍的。











    宴會中,你見到各式各樣的名人,假如你可以邀請任何一位與你留影紀念,你會找下列哪一類型的人物呢?
    A. 知名企業家
    B. 有特殊事蹟的新聞人物(如 大胃王)
    C. 影藝或廣告明星
    D. 知名作家、藝術家
    E. 很少公開露面的名人(例如 幕後工作者或廣播人)
    F. 政治界名人
    G. 知名學者
    心理測驗 








    [解析]:

    A. 你最怕遇到那種三心二意、猶豫不決、優柔寡斷的人。
    平時討論事情時,他就顧慮東顧慮西的,好不容易勉強答應了,一切都照計畫進行。偏偏那人半途又改變主意,不僅影響全局,也使你
    覺得很沒意思。但對方又表現出一副無辜的樣子,讓你也狠不下心發飆,只好不爽在心中,自認倒楣。
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