平日沒訂單時,築夢便會去翻翻糕餅食譜,
只要看到喜歡的糕餅,築夢便會馬上起身前去嘗試做看看囉.
於是這幾天,築夢便又嘗試做了兩款新糕餅.
*椰香方塊酥餅.馬德雷貝殼餅乾*
椰香方塊酥餅,因為是第一次試做,
在做法的過程上及烘烤的時間溫度上,都還在摸索中,
所以第一次的試做,雖然家人跟朋友,都覺得還不錯吃,
但築夢對於椰香方塊酥餅的成果不是很滿意.
等這陣子的訂單完成後,築夢還要再來試做看看勒.
築夢接著又嘗試做*馬德雷貝殼餅乾*
看著書上的照片,雖然它的名稱寫著:餅乾,
但築夢總覺得它無論是看起來或吃起來,都應該是屬於蛋糕類吧.
於是:築夢便興致勃勃的動手烘烤勒.
等烘烤完成後,築夢馬上拿一塊試吃,
哇~吃起來,還真的是蛋糕哪,完全吃不出是餅乾勒.
照以往習慣,築夢會把試做的糕餅,
給一塊塊的包在袋子上,再分送給爸媽及兩個妹妹們試吃,
築夢可是很大方的遵從*好東西要與親愛的家人分享勒*
沒想到大妹吃了*馬德雷貝殼餅乾*後(應該說是:馬德雷貝殼蛋糕吧)
便去電告訴媽咪:她覺得好好吃喔,她要訂20塊來吃.
於是~媽咪問:蛋糕一塊是多少?
哇哩勒~挖阿災,又還沒推出勒.
築夢一時口快的說:5元好了.
沒想到老媽瞪著築夢,老爸也唸著築夢,
兩人異口同聲說:神經病,現在哪裡還有賣5元的蛋糕哪.
所有原料都在漲,這樣怎夠成本哪.
是啊,築夢想想也對啦.
光是這一年來,奶油就漲了1仟,糖就漲2佰,麵粉就漲了1佰哪.
還有其他的原料也是持續漲漲漲哪.好苦喔.
算了,就看在妹子如此賞臉,這次就賠本做給她吃囉.
(哈哈~下次可不行啦)
椰香方塊酥餅:
馬德雷貝殼蛋糕:
PS-築夢已開始推出了:*芋頭酥及菊花酥*禮盒囉.
但目前在~香草甜心~的手餅舖網站上,→(歡迎朋友們點閱此連結參觀
喔)
朋友們尚且還看不到這兩款新產品喔.
因為築夢對於:芋頭酥禮盒的照片,拍得不是很滿意,
上次所拍的照片,築夢嫌芋頭酥的外皮,在做法上,
顏色調的不夠深,所以拍起來不夠完美,
等這陣子把幾筆訂單完成後,築夢再重做一次:芋頭酥後,
再把芋頭酥跟菊花酥的照片,請設計網頁的朋友貼上囉.
芋頭酥禮盒:15入裝/360元
菊花酥禮盒:10入裝/250元(內餡有烏豆沙跟紅豆餡,兩種選擇喔)
築夢在此要大聲說:歡迎親愛的朋友們,多多來跟築夢訂購喔.
謝謝~謝謝~
10/29-10:10-夢 |
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