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 張郃-魏國帥哥猛將 的日記本
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篇名: 健康烤肉
作者: 張郃-魏國帥哥猛將 日期: 2011.09.12  天氣:  心情:

最近剛好中秋連假

我也依照往常

弄了水果蔬菜烤肉醃醬

搭配電烤爐~~

讓烤肉無煙

也不太有烤焦的部分

一般使用蘋果-水梨-洋蔥-蒜末-薑末-蔥花-韓式烤肉醬-少許酒-少許味全醬油

吃了後不會上火

舒服得很

若是配上美生菜韓式烤肉吃法

就很棒

可惜我不吃牛肉

不然烤牛肉是最美味

另外還有和風雞腿肉+印度咖哩雞胸+烤香腸......

配上一些青椒+香菇+杏鮑菇

素食烤法是塗上香菇素蠔油-稀釋的

烤好灑上黑胡椒粒+紅椒粉

或是香料粉

就能引出自然蔬菜甜味

不過因為吃的人太少

不然還有味噌醬或是沙茶醬口味~~

用在不同食材

最後配上蔬菜湯+果汁

還有香草冰淇淋+可可香甜酒少許

營養滿分~~~

再去看高雄夜景~~~拍下圓圓月兒

真是充實的中秋節~~







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住戶回應
 
時間:2011-09-23 00:55
她, 44歲,高雄市,待業中
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-09-18 08:08
她, 45歲,高雄市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  


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