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篇名: 對吃有興趣再看!
作者: 承	日期: 2013.04.12　　天氣: 　心情:

在台南開了間brunch

現在經營了1個月嚕~

雖然生意不是很好

但開心的是我的客人是會回流的

也許是地點太差沒做任何廣告宣傳

但我覺得要的只是品質及健康美味

客人多反而容易失去水準

所以用品質及美味讓客人帶客人

那Root早午餐就像我個人工作室

自己一個人打點全部

我的濃湯絕不添加任何湯粉

沙拉生菜一律用生飲水清洗浸泡

生菜沙拉只用至當日

希望以最簡單的調味(糖,鹽巴)去呈現食材的原味

目前還在努力中~

有興趣的朋友找到店可以說個通關密語我會給大優惠唷

通關密語是:看過你的文章

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