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篇名: 寫信
作者: E-lin Lo	日期: 2012.08.14　　天氣: 　心情:

創業販賣餐飲料理,一定要擁有餐飲料理的執照嗎?!

擁有料理執照的意義何在?!有什麼保障跟好處?!

沒有料理執照,販賣料理就會被挨罰?!怎麼去定義?!

我是知道很多企業公司都會要求經歷跟執照~!!

但是...
自我創業販賣料理也要執照嗎?!執照的用意何在?!

而且
我查了一下料理執照,劃分很細膩分為:(中餐/西餐/葷素料理/烘培...)

我個人沒有一堆資金,就算創業也是路邊攤類型...

我個人創業類型,頂多會是...早餐店+路邊攤+便當店+咖啡廳的類型(料理)~!!

早餐店+路邊攤+便當店+咖啡廳的類型(料理)

以上的職業料理,也要報考料理執照嗎?!

我又該怎麼填選料理執照?!

我問過很多人
有些料理執照的人,也不知道+不清楚規定跟規則~!
有些有社會經驗的人,說早餐店+咖啡廳+路邊攤都不需要考執照~!
其他...都是模糊不輕又無奈又模菱兩可的回答...

讓我覺得執照有哪麼重要嗎?!(衛生環境+安全消防設備做好就可以了吧~!!)

我也有上行政院勞工委員會網站看,料理職訓執照的資訊內容不太詳細清楚...(難查訊資料~!!)

不知道上哪裡找課程跟補習班~!!

Q:請問台中一定要有執照才能賣吃得嗎?!

如果沒有餐飲丙級執照

<<__在豐原跟逢甲__>>...擺路邊攤或是開店...會被開罰ˋ罰款嗎?!

台中會很嚴厲管制,賣吃得店家有沒有餐飲職照嗎?!

Q:請問

台中縣市

哪裡有認證的補習班跟一般公家職訓中心

(開課)

?!

~我是要考中餐丙級執照~

如果可以的話

~我希望東勢或是豐原,有補習+課程~

(跑台中市市區,太耗時+太耗力+太耗資本現金了)

請問

像是...早餐店+便當店+路邊攤+咖啡廳之類

是要考哪一種證照?!

一定必須要考取餐飲執照,才能賣商品嗎?!

沒餐飲職照販賣商品,就會被開罰?!

上課課程跟考試的時間表都是固定的嗎?!

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