最近跟朋友去吃韓國料理 特別研究了一下砂鍋 砂鍋這種東西很妙 不管是石鍋拌飯或是參雞湯都少不了它 它很沉,看不透,像人的心 但是煮起東西細火慢燉 香氣特別濃郁不散 而且還可以保溫很久
很多時候 有些事 都會很想打破砂鍋問到底 但是好的砂鍋真的得來不易 從山上取材到設計打磨費了好大功夫 才得到想要的樣子熬出想要的美味湯頭 如今 如果打破砂鍋 到底期待得到甚麼答案 而且砂鍋一旦打破了
就再也黏不回去了 不但辛苦設計的功能失去了 更再也煮不出那令人難忘的鮮美雞湯 這時候
你還會想打破砂鍋嗎??