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篇名: 豬血湯
作者: 城市行走	日期: 2015.04.24　　天氣: 　心情:

基本上吃東西不挑，算是好養的，
所以記憶中並沒有什麼太念念不忘的味道縈繞心頭，
硬要說的話，豬血湯是一道令我印象較深刻的料理。

記得小時候第一次喝豬血湯，看到湯中的血塊，覺得不可思議，
在小孩子有限的經驗裡，就很直接的聯想到：
這不是瘀血（黑青）嗎？也能做菜喔？
然後就覺得當豬還蠻可憐的，被宰來當食物已經夠慘了，
臨死前還要被毒打一頓，弄的鼻青臉腫的來做湯。

長大了，比較明白個中道理，
也很多年沒再嚐到豬血湯了，滋味早已淡忘。
不過有時想到這件兒時趣事，還是不覺莞爾。

豬血湯裡有我童年的味道。

--
。演唱：新寶島康樂隊。詞：陳昇。曲：陳昇、黃連煜。

彩色的世界　黑白人生來吃阿多仔的漢堡
彩色的世界　黑白人生美國來的攏卡獒

我不是要和你計較嘿美國來的物　甘有影卡獒
看你沒錄用的東西吞這多頭毛遂變紅紅眼神空空
嘿不是甲按呢耳耳那東洋來的物聽說也真騷
甘無聽人說伊是哈日族相邀來抬轎　喔吃麵喊燒
O I Yan O I Ya Na Ya O Hai Ya Na
莫踮這故人怨鬥陣來逛夜市

彩色的世界　黑白人生來吃阿多仔的漢堡
彩色的世界　黑白人生美國來的攏卡獒
彩色的世界　美麗人生踮在寶島是真正好
彩色的世界　快樂人生要吃好味的別驚無

還是吃這氣氛卡夠泡菜和臭豆腐　閣一碗麵線糊
那有肉圓正在沖煙順勢來燒燒的貢丸湯半罐的胡椒粉
炕室炕在這款頭湯四神那炕有爛　才市政港獒
吶是想到廟仔口的鼎邊銼趁燒來食一碗是正港浪漫
O I Yan Hai Ya Na Hai Ya Ho Hai An
寶島美味喔歡喜到要吹口哨

還有新竹的米粉湯刈菜雞通好是頭份
要吃米糕大甲要問老鼠麵彰化真正準
來到鹿港有雞捲北斗的肉園是系系振
嘉義的青蚵仔不用煎台南的棺材板拿來食
鴨肉麵高雄口水吞六合夜市有滷肉飯
隔壁那攤是豬血湯要吃乎伊勇就雞南佛
這也要那也要這也要清涼降火是綠豆湯

彩色的世界　快樂人生要吃好味的免驚無
還是吃這氣氛卡夠　泡菜和臭豆腐閣一碗麵線糊
那有肉圓正在沖煙順續來燒燒的貢丸湯半罐的胡椒粉
O I Yan Na I Ya Na Yo Hai An
寶島美味喔歡喜到要吹口哨

屏東的肉粽真出名萬巒豬腳你不曾聽
美濃的粿仔拼性命好吃的肉羹滿山坪
台東有扁食你不知影花蓮排骨酥來一碗
宜蘭的吻仔魚羹沒摻砂來到礁溪順續洗溫泉

緣投的　啊閣有佗位沒吃到
ㄟ漂泊的啊我看喔是永遠攏吃不完了啦
這攤吃才閣再來一攤美麗的人生來作伴

彩色的世界　美麗人生那要閣推就鬥陣行
彩色的世界　黑白人生來吃阿多仔的漢堡
彩色的世界　黑白人生美國來的攏卡獒
彩色的世界　黑白人生來吃阿多仔的漢堡
彩色的世界　黑白人生美國來的攏卡獒

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