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篇名: 2007/08/06的日記
作者: *小鯨魚* 日期: 2007.08.06  天氣:  心情:
~o)鯨記小廚~魚香茄子
豬絞肉2兩.茄子2條洗淨用滾刀法切塊加點鹽淨泡在水裡備用.備蒜末.蝦米少許
起熱鍋2匙油先將蒜末.蝦米爆香,茄子瀝水下鍋,加1匙半醬油.半匙麻油.半匙糖翻炒均勻加半碗水蓋鍋悶燒約2分鐘,掀蓋後再稍微翻炒一下待湯汁收乾即可起鍋裝盤上菜囉:)>-
茄子原產地在印度約在1700年前傳入中國古時稱作落蘇,在中醫屬寒性食物,能清熱消腫.治療內痔出血.跌打瘀青.風熱塊疹等熱症多食有益ㄋㄟ;)
選購茄子時要表皮顏色亮麗有光澤外型平整光滑.柔軟有彈性無種子為佳喔^^

老公這半年來的食量越來越小體重卻不見變輕?反而我越吃越多卻一直胖不起來?怪哉?
我下降的體重正好是老公這幾年來上升的體重呢:-"其實體重只要在標準之內稍微胖些瘦些如果健康沒問題就OK啦^^所以平時要營養均衡不能偏食,蔬果多吃補充維生素和纖維質,再加上找時間多運動適當的休息就不容易生病喔:>

家庭開銷有許多小東西小細節如果不是你/妳親自去選購付款,你/妳會不明白錢怎樣就莫名其妙滴花完了不夠用!我想一個家庭最重要的就是誰支出誰管理都必須要彼此信任無私而有效的付出:x
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