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篇名: 2007/08/08的日記
作者: *小鯨魚* 日期: 2007.08.08  天氣:  心情:
~o)鯨記小廚~酸菜竹筍肚片湯
豬肚一個,買回來先將肚子翻面用白醋加鹽來回不斷清洗至附著在肚子上的黏膜都沖乾淨了,再用滾水川燙一遍,切小塊備用
竹筍一個去外皮老根洗淨用滾刀切法切小塊(或切片).(鳳)酸菜一個,買的時候盡量選菜心比較多的部分,多沖洗幾次將浸泡的酸水去除,切小塊備用.老薑數片
煮一鍋水,將肚片.酸菜.竹筍.薑片一起下鍋加3匙鹽.少許米酒燉煮約3~3.5個鐘頭即可
這是夏天一道很爽口又營養的好湯^^大家不妨試試囉;)
@};-
今天是父親節,關於父親對我而言真是很陌生,從小我是外公外婆帶大的,父親在我心裡只是一個生我的人的代名詞,每年大約只有三個節日會有機會見到父親他也很少來探望外婆外公,直到我結婚那天他卻仍堅持要當我的主婚人,那時外公已經過世而外婆也不是很計較於是喜帖上邀請人印的是父親的名子而不是外婆,其實當時我是很在意的
後來反正那個婚也離了哈!如今在意個啥都是無意義的8-|
安安製作了一個小卡片寫了些字是特地要給老公的,她是個經常出狀況滴小孩心地卻很善良(我了解她),我問老公有沒有小感動他沒回應,我想他心裡是很甜的:x
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