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篇名: 2009/10/14的日記
作者: 白開水 日期: 2009.10.14  天氣:  心情:
大滷麵~o)
大白菜.黑木耳.紅蘿蔔.肉絲.高湯.白麵條.蒜末.蔥段
太白粉水.醬油.香油.烏醋.蛋汁.胡椒粉.高湯
下油下蒜末炒香.下蔥段.肉絲.大白菜炒軟.
下紅蘿蔔絲.木耳炒一下.下高湯
加鹽.加醬油.灑胡椒粉.下太白粉水攪拌
關火.下蛋汁.悶10秒.再開火.加烏醋.香油關火
另外煮麵撈起加湯汁.
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