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篇名: 蕃茄
作者: 阿翰 日期: 2011.12.08  天氣:  心情:
蕃茄

大陸同胞稱它為西紅柿,好一個美麗動人的名字,而能與甜美的柿子並駕齊驅可見它在大陸人的心中是多麼的重要。光滑的外表,像上了釉彩般地泛著紅色亮光,它像初春少女的臉蛋泛著春潮般的紅潤,它的美往往吸引過往的路人多看幾眼,不得不叫人多買幾個回去!

它不需要刻意的栽培,只要溫暖的氣候,就能生存,它好像上天刻意垂憐餽贈凡屬中國人的人民,只要有士地的地方就有它的存在。每到三月天鮮紅的身影在風中搖曳,怎能不讓人心動呢!況且它還具有防止老化、防止男人攝護腺肥大的療效,並且在燥熱的天氣極具清涼解渴的聖品呢!

今年的三月天有一隻不具名的小雀兒來到我家的後院撒下了一束西紅柿的種子,結果發出一抹叢綠,就像傳說中魔豆般地肆無忌憚、張牙舞爪地伸長身軀向四方蔓延闊張,不出幾天就結出花苞,旋踵間爭相掙脫綠色外衣露出黃色的小花,像是朵朵的花傘在風中撐著,又好像併向陽光炫耀它艷麗的外衣!三月天的太陽並沒有閒著,泛著它耀眼的陽光,與熱力,似呵護般地滋養催促西紅柿的果球逐漸長大,頸枝低垂直到它纖細腰圍無法承受蒴果們的重量,每當我來到這兒,往往隨著它的成長給我不同的驚喜, 及莫名的喜悅!而那鮮紅欲滴的西紅柿此時也正吸引每一位到訪的來客,想必再過幾天,它將成為我家餐桌上最佳的菜餚!

成熟的西紅柿可隨時入口,不需費力的咬勁,所以,說它是老少閒宜的水果並不為過,有人稱它為果菜之王,其來有自,因它不經烹煮即可生食,整個營養沒有絲毫的流失,便宜又實惠。它曾讓中國人的巧手發揮了極致,可用在雕飾、粧點、陪襯…等等多項用途,及來一盤蕃茄炒蛋更最具營養及上相的菜餚,因中國人的巧思造就了它成為普眾的佳餚,你能在到處的自助餐見到它的身影,有誰能說沒有吃過它呢?而它也曾陪我走過平實無華的學生生活,因為它才能讓我的食欲憑添富豐的色彩!它也是家庭主婦必備的盤中餐,客人來訪時,來盤蕃茄炒蛋,誰說有待客待慢之嫌呢?!

如果各位吃膩了各式水果與蔬菜,來一顆蕃茄,如瓊漿般的果肉滑進體內,通體舒暢的感覺是人生一大的享受!
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住戶回應
 
時間:2012-02-04 00:14
她, 64歲,新竹市,醫療
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