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篇名: 牡丹菇
作者: 香草 日期: 2012.11.15  天氣:  心情:
之前栽種的牡丹菇終於收成

也做成了一道美味的料理

大家也可以動做看看喔

1.先將蒜片和辣椒片炒香

2.直接加入牡丹菇(也可以用其它菇類)拌炒

3.放入少許的鹽跟蠔油

4.等到牡丹菇出水再滾個1-2分鐘就可以盛盤了

(可以依個人喜好加上彩椒或是肉絲.會更加豐富喔)
......................................................

牡丹菇小百科:

1. 低普林。(不易引發痛風)

2. 高葉酸。(對抗惡性貧血、對懷孕婦女特別重要的元素)。

3. 不含膽固醇、低脂、纖維豐富、蛋白質含量高(與肉類相近)。

4. 富含維他命C與B1、B2。

5. 氨基酸成分種類齊全,礦物質含量十分豐富。

6. 可促進新陳代謝、增強體質。是營養補給的最佳食材!
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住戶回應
 
時間:2013-01-01 12:10
他, 53歲,台中市,製造/供應商
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時間:2012-11-17 11:28
她, 59歲,亞洲其他,醫療
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時間:2012-11-16 20:30
他, 44歲,台中市,製造/供應商
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時間:2012-11-16 07:14
他, 44歲,雲林縣,製造/供應商
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時間:2012-11-15 23:57
他, 48歲,台中市,製造/供應商
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時間:2012-11-15 22:47
他, 47歲,高雄市,製造/供應商
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時間:2012-11-15 22:05
他, 44歲,台中市,製造/供應商
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時間:2012-11-15 19:20
他, 58歲,台中市,建築營造
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時間:2012-11-15 19:17
他, 52歲,台中市,其他
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時間:2012-11-15 18:27
他, 49歲,台中市,製造/供應商
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